29 къмпинг рецепти за холандска фурна
Разширете репертоара си за готвене в лагера с тези вкусни холандски рецепти на фурна! Холандската фурна е една от най-универсалните части на оборудване за лагерно готвене можете да притежавате. Сотирайте, задушавайте, задушавайте, пържете и печете – ако можете да си го представите, можете да го направите в холандска фурна.
Когато за първи път се сдобихме с нашата холандска фурна преди няколко години, тя ни разкри нов свят на лагерно готвене. Рецепти, които биха били невъзможни за приготвяне на лагерна печка, изведнъж станаха напълно изпълними.
Въпреки че е необходима малко практика, за да станете добри готвене в холандска фурна върху живи въглени или жарава, целият процес е много забавен. Има малко експерименти, когато става въпрос за различни нива на топлина, съотношения на въглища и т.н. Но щом хванете нещата, ви очаква удоволствие.
Формуляр за абонамент (#4)
д
Запазете тази публикация!
Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.
СПЕСТИ!Ако сте нов в готвенето на холандска фурна, имаме кратък пример, за да започнете по-долу. Ако сте опитен професионалист и търсите нови рецепти, които да изпробвате, можете да преминете към рецепти .
най-добри заместители на хранене шейкове 2019
Най-добрите холандски фурни за къмпинг
Някои холандски фурни са направени специално за къмпинг.
За разлика от домашната холандска фурна, която има плоско дъно и емайлирана, холандската фурна за къмпинг е направена изцяло от чугун, има опорни крака на дъното и се предлага с плосък капак с фланци. Въглища или жарава могат да се поставят под и отгоре на капака, което ви позволява да загрявате от двете страни.
Къмпинг холандските фурни също се предлагат в две различни дълбочини. Плитките холандски фурни са най-универсалният вариант и са най-добри за печене, докато дълбоките холандски фурни са най-подходящи за приготвяне на големи количества супи, яхнии или нещо друго с много течност.
↠ Ложа 10 4 qt : Тази холандска фурна е с размера и размерите на тази, която притежаваме. Той е сравнително евтин, предлага се предварително подправен и е чудесен за някой, който тепърва започва да готви на холандска фурна. Идеален за 2-4 души.
↠ Ложа 12 6 qt (плитка): Малко по-широка версия, тази холандска фурна е идеална за 4-6 души.
↠ Ложа 12 8 qt (дълбочина): Това е по-дълбока и широка холандска фурна, която е чудесна за приготвяне на по-големи количества супи и яхнии. Идеален за 6-8 души.
Как се готви в холандска фурна
Има много различни начини за готвене в холандска фурна, но ето най-често срещаните.
За печене искате да създадете равномерна околна температура в холандската фурна. (Подобно на настройката на температурата във вашата домашна фурна) Това се постига чрез поставяне на горещи въглища или жар под холандската фурна и отгоре на капака. Чугунът върши страхотна работа с излъчването на топлина, така че чрез нагряване отгоре и отдолу вие равномерно разпределяте топлината отвътре.
Поради изолационните свойства на земята ще откриете, че имате нужда от пропорционално много повече топлина, идваща отгоре, отколкото отдолу. Така че ще искате да имате повече въглища върху капака, отколкото ще имате под вашата холандска фурна.
Можете също да използвате холандска фурна като тежка, огнеупорна тенджера и да я поставите върху лагерен огън. Тъй като е направен изцяло от чугун, няма нищо, което може да се разтопи или изкриви. Можете дори да го използвате на лагерна печка като обикновена тенджера, при условие че краката минат през решетката.
Както казахме по-горе, той е супер универсален! Можете да научите всичко за Холандско готвене на фурна в този буквар.
най-красивите бикини тела
Аксесоари за холандска фурна
↠ Стартер за комини: Изхвърлете течността за запалка! Коминът на дървени въглища е бърз, естествен начин да запалите вашите въглища. Тази сгъваема версия е чудесна за къмпинг, защото лежат плоски и се предлагат в куфар за носене.
↠ Повдигач на капака: Повдигачът на капака може да бъде наистина удобен. Притежаваме този повдигач за капаци 4 в 1 от Lodge, който функционира като повдигач за капаци, кука за спасяване, стойка за тенджери и стойка за капак. Сгъва се и се побира в нашата 10 холандска фурна.
↠ Дълги метални щипки: Ако използвате брикети от дървени въглища, чифт дълги метални щипки ще ви позволят да ги местите и премествате с лекота.
↠ Термоустойчиви ръкавици: Изпробвахме много различни ръкавици за заваряване и тези термоустойчиви ръкавици за скара са много по-добри.
↠ Статив: Ако често лагерувате в зони, където няма решетки над лагерния огън, може да искате да вземете статив, за да окачите холандската си фурна над огъня. Това ще ви позволи да регулирате регулатора на височината в жегата за перфектно слабо къкрене.
язовир Фонтана заслон Апалача пътека
↠ Подложки или пергаментова хартия: Една от тайните за по-лесно печене на холандска фурна е да използвате подложки, където е възможно. Можете да изберете предварително изрязани подложки за еднократна употреба, но ние предпочитаме да ги направим сами от пергаментова хартия.
Най-добрите холандски рецепти за къмпинг
Чили Мак
Смесвайки най-доброто от двата свята, chili mac съчетава опушения и пикантен вкус на чили с богатата и кремообразна текстура на mac & сирене. Това е класика за къмпингуване, която децата и възрастните ще се влюбят.
Вземете рецептата
Холандско бебе
Холандско бебе е лека и ефирна палачинка, която е нещо средно между палачинка и сладкиш. Обичаме го гарнирано с пресни горски плодове и полято с кленов сироп.
Вземете рецептата
Чили на холандска фурна + царевичен хляб
Вечеря и гарнитура, всичко в една тенджера. Направете бързо чили от боб, намажете го с лесно тесто за царевичен хляб и залепете вашата холандска фурна върху въглищата. Вдигнете краката си и вечерята е готова след малко повече от половин час.
Вземете рецептата
Бананов хляб
Приготвянето на печива във вашия къмпинг е половината от удоволствието да притежавате холандска фурна. Този бананов хляб е забавна закуска, която е перфектна с чаша лагерно кафе .
Вземете рецептата
макарони със сирене
Всичко, от което се нуждаете, е 15 минути, за да направите този супер прост холандски мак със сирене на фурна. Обичаме да го завършваме с натрошен чипс за хрупкава заливка.
Вземете рецептата
Енчилада на холандска фурна
Тези енчилади са доста устойчиви на глупаци и са чудесна рецепта за начинаещи, когато се учите да използвате холандска фурна. Зеленчуци и боб, навити в тортили, намазани със сос енчилада и сирене... наистина няма начин да сбъркате с това ястие!
Вземете рецептата
Пече се френски тост
Този френски тост на холандска фурна е страхотна идея за закуска, когато нахраните тълпа! Препечени ръбове и нежни отвътре, това е всичко, което обичате във френския тост – просто много повече от него!
Вземете рецептата
Холандска пица на фурна
Пицата е друга класическа холандска рецепта за къмпинг. Ще ви покажем техниката и ще ви предложим различни вкусни комбинации от топинг в тази рецепта.
Вземете рецептата
Холандска фурна прасковен обущар
Възползвайте се максимално от най-добрия продукт на лятото: прасковите! Този лесен Peach Cobbler е прекрасен холандски десерт на фурна, който е идеален за готвене на лагерен огън.
Вземете рецептата
Разглобяем чеснов хляб
Ако търсите страхотно предястие или гарнитура, този разглобяем чеснов хляб със сирене е супер лесен за приготвяне и е подходящ за споделяне с група. Всичко, от което се нуждаете, е кръгла питка, натрошено сирене, зехтин или масло и чесън (много чесън!).
Вземете рецептата
Лагерен огън Начос
Някои биха нарекли начос предястие, ние често го наричаме вечеря! Тортила чипс, пълен с боб, авокадо, лук, салса и топено сирене, този класически щастлив час е лесен за приготвяне в къмпинга.
Вземете рецептата
Пиле Марбея
Гурме ястие с лесно приготвяне, подходящо за лагера, тази версия на любимата вечеря от 1980 г. е изпълнена със страхотен вкус благодарение на силна марината, която може да се приготви предварително.
Вземете рецептата
Холандска фурна apple cobbler
Ако не сте готови да правите домашно приготвен пай на къмпинг, този обущар с ябълки е следващото най-добро нещо. Сочни ябълки, под маслена, бисквитена заливка, подправена с канела и захар, това е идеалният завършек на всяко къмпинг хранене.
Вземете рецептата
Холандска лазаня на фурна
Тази лазаня е чудесно ястие в семеен стил. Това лесно вегетарианско приготвяне е доста безпроблемно и може лесно да се персонализира с различни пълнежи. Това е страхотна рецепта, която се възползва от възможностите за печене на холандската фурна.
Вземете рецептата
Яхния от сладки картофи и фъстъци
неговата вдъхновена от Западна Африка яхния със сладки картофи и фъстъци е една от най-популярните холандски рецепти на фурна в нашия блог, има защо! Това е супер засищащо и пълно с вкус. Въпреки че е веган, това определено е храна, която се придържа към ребрата и е идеална за по-хладни нощи.
Вземете рецептата
5 консерви чили
Това лесно чили е толкова лесно, колкото отварянето на пет кутии (черен и боб, домати, пържени картофи и бира) и нарязването на лук. Това е пикантно, ароматно и не е нужно да прекарвате цялата вечер в готвене.
карта на континенталното разделение в КолорадоВземете рецептата
Канелени рулца на холандска фурна
Тези канелени рулца могат да се приготвят у дома преди пътуването ви и след това да се изпекат в холандската фурна сутрин за истинска гурме закуска!
Вземете рецептата
Холандска зеленчукова яхния на фурна
Заредена с гъби, картофи, моркови и лук, тази холандска зеленчукова яхния на фурна е обилна яхния, подходяща за вегани. Това е страхотно ястие за къмпинг в една тенджера, което ви топли през цялата нощ!
Вземете рецептата
Червен боб и ориз
Опушено, пикантно и дълбоко удовлетворяващо, това обилно ястие в една тенджера е подходяща за лагера адаптация на червен боб и ориз.
Вземете рецептата
Миди на пара
Ако искате да подобрите менюто си в лагера, опитайте тези миди, приготвени на пара на лагерен огън. Обичаме да правим това, когато сме на къмпинг близо до брега. Сосът от чесън и бяло вино е идеален и за потапяне на хляб на скара.
Вземете рецептата
Dutch Oven Blueberry Cobbler
Вкусен боровинков пълнеж, пухкава бисквитена заливка, покрита с купчина бита сметана, този боровинков обущар е перфектен летен десерт за къмпинг.
свободно стоящи палатки за продажбаВземете рецептата
Холандски бисквити на фурна
Изпечете тези бисквити от Sunset, за да сервирате като гарнитура към чили или яхния. Можете да ги приготвите у дома предварително и да ги съхранявате в хладилника, докато сте готови да ги сготвите.
Вземете рецептата
Пилешко какаторе на холандска фурна
Това пиле Cacciatore от Family Spice е подходящо за лагера традиционна италианска ловна яхния с пилешки бутчета. Пълно е с гъби, маслини и босилек, задушени в доматено-винен сос.
Вземете рецептата
Барбекю с пиле и картофи
Пилето и картофите се приготвят заедно в сос за барбекю в това холандско ястие на фурна от Clarks Condensed. Сервирайте с гарнитура от зеленчуци и вечерята е готова!
Вземете рецептата
Джамбалая на холандска фурна
Тази джамбалая съчетава скариди, наденица, пиле и ориз в ароматно ястие в една тенджера, което е пълно с вкус.
Вземете рецептата
Пълнени свински пържоли
Свински пържоли, пълнени с галета и ябълки, след това глазирани с подправен портокалов сос, тази рецепта от Lodge е холандско ястие на фурна от следващо ниво.
Вземете рецептата
Лагерен огън Чили Верде
Свинско, задушено в доматилос и зелени люти чушки, тази рецепта за Chili Verde от Lodge е супер ароматно ястие.
Вземете рецептата
Закуска на планински човек
Тази закуска на Mountain Man е класически гювеч, съчетаващ кафяви ядки, наденица, яйца и сирене чедър. Тази рецепта от Lodge е страхотна основа, към която можете да добавите всякакви екстри (помислете, бекон, лук, люти чушки, гъби... дивете!).
Вземете рецептата
Супа от лайм
Тази бърза пилешка супа от Barebones е овкусена с пресен сок от лайм, халапеньо и домати. Гарнирано с авокадо, ленти тортила и кориандър, това е свежо и сгряващо ястие за по-хладни нощи.
Вземете рецептатаГЛАДНИ ЗА ОЩЕ?
Независимо дали търсите къмпинг закуски , идеи за вечеря на къмпинг , лесни ястия за къмпинг , или десерти на лагерен огън , ние ви покриваме! Вижте нашия пълен индекс на рецепти тук.
