Рецепти

Бананов хляб на холандска фурна

Искате ли да се насладите на прясно изпечен бананов хляб на следващото си къмпинг пътуване? Всичко, от което се нуждаете, е холандска фурна! Представете си как се наслаждавате на топла филийка бананов хляб с чаша кафе на лагерен огън. Какво по-добро?!

Печенето на бананов хляб по време на къмпинг може да изглежда като предизвикателство на пръв поглед, но е много по-просто, отколкото си мислите.

карта на приютите за апалашки пътеки

Формуляр за абонамент (#4)

д

Запазете тази публикация!

Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.

СПЕСТИ!

Банановият хляб е бърз хляб, което означава, че използва сода за хляб като набухвател, а не мая. Това прави процеса много по-лесен и поставя нивото на трудност наравно с палачинките.

Другата страхотна част от тази рецепта е, че много от съставките могат да бъдат смесени преди време. Вкъщи можете да смесите брашното, кафявата захар, канелата, солта, содата и да ги поставите в един съд. След това, когато сте на къмпинга, всичко, което трябва да направите, е да смесите заедно мокрите съставки в купа и да ги комбинирате с вашата смес от сухи съставки. Ето! Тесто за бананов хляб!

Как да приготвите бананов хляб в холандска фурна

Холандските фурни са склонни да улавят много влага при готвене, по същество печене и задушаване едновременно. Тази влажна топлина не е идеална за традиционен хляб, но е невероятна за бананов хляб. Цялата уловена пара помага да запазите хляба лек, пухкав и супер влажен.

Когато готвим бананов хляб, ние се стремим към лека топлина някъде около 350 F. Използвайки нашата 10-инчова холандска фурна, залагаме на приблизително 15 въглена отгоре и 5 въглена отдолу. Малко хрупкавост отгоре е добре, но искате да избегнете случайно изгаряне на дъното.

За да запазите влагата вътре, най-добре е холандската фурна да остане затворена за поне 30 минути. Но след това го отваряме, за да го проверим. Миризмата, която изтича е чист рай!

След като хлябът приключи, извадете го от холандската фурна и го оставете да се охлади за 10 минути. Този процес на охлаждане помага да се стегне структурата на хляба, но ако трябва да сме честни, имаме самоограничението да го оставим да почине за 2 минути.

Така че, ако ви харесва идеята да хапнете десерт за закуска, тогава този холандски бананов хляб на фурна е за вас!

Полезно оборудване

↠ 4 литра (10 инча) холандска фурна: Тази рецепта е разработена за 10″ холандска фурна. За повече информация относно избора на холандска фурна вижте нашите къмпинг грунд за холандска фурна !

↠ Пергаментова хартия: Използването на подложка с хартия за печене е нашият най-добър холандски начин за печене във фурна. Това поддържа фурната ви относително чиста и предотвратява залепването на храната по дъното. Обикновено всичко, което трябва да направим, е да го избършем с влажна кърпа в края на храненето и почистването е готово!

↠ Стартер за комини: Стартерът за комин е изключително полезен, когато запалвате вашите въглища. Харесваме този сгъваем модел, защото лесно се събира в нашата лагерна кухненска кутия.

↠ Топлоустойчиви ръкавици: Всеки път, когато готвим на лагерния огън или използваме горещи въглища, обичаме да носим чифт от тези термоустойчиви ръкавици, за да сме още по-безопасни.

↠ Държач за яйца: Случвало ли ви се е да счупите яйца в охладителя си? Избягвайте напълно тази бъркотия, като съхранявате яйцата си в един от тези твърди държачи за яйца.

Още рецепти, които ще ви харесат

↠ Палачинки с бананов хляб
↠ Пълнен френски тост
↠ Френски тост с банан и кокос
↠ 18 лесни къмпинг закуски

среден размер на пишка за държава

Бананов хляб на холандска фурна

Този лесен холандски бананов хляб на фурна ще бъде добре дошло допълнение към вашето меню за закуска на къмпинг! Той е нежен, съвършено сладък и използва прости съставки, така че се приготвя лесно.
Автор:Fresh Off The Grid 4.70от30оценки Запазване Запазено! Оценете Време за подготовка:петнадесетминути минути Време за готвене:30минути минути Време за почивка:10минути минути Общо време:Четири петминути минути 8 филийки

Оборудване

• 4qt холандска фурна
• Стартер за комини
• Пергаментови подложки за холандска фурна

съставки

• 1 ½ чаши брашно
• 1 чаша кафява захар
• 2 чаени лъжички канела
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• Щипка от солта
• 4 зрели банани
• ½ чаша омекнало масло
• 1 яйце,бит
• 1 супена лъжица бърбън,по желание

Режим на готвенеПредотвратете потъмняването на екрана си

Инструкции

• У дома (или в лагера) разбийте заедно брашно , кафява захар , канела , сода за хляб , и сол . Заделени.
• Пригответе лагерен огън или легло от около 20 въглена.
• Поставете банани в средна/голяма купа и разбийте с вилица, докато стане гладка. Добавете масло , яйце , и бърбън и разбъркайте, докато се комбинират.
• Добавете сухата смес, като разбърквате, докато се смеси напълно с мокрите съставки.
• Постелете вашата холандска фурна с лист пергаментова хартия. Това ще помогне да се предотврати залепването на хляба за тенджерата.
• Изсипете тестото в холандската фурна и покрийте с капака. Направете пръстен от 5 въглена и поставете холандската фурна отгоре. Поставете останалите 15 въглена върху капака.
• Пече се около 30 минути.
• Свалете от котлона и внимателно извадете хляба от фурната.
• Охладете за няколко минути, след това нарежете и се насладете!

Покажи Хранене Крия

Хранителна стойност (на порция)

Калории:353ккал|Въглехидрати:62.5ж|Протеин:4.5ж|Дебел:12.5ж

*Хранителната стойност е приблизителна оценка, базирана на информация, предоставена от хранителен калкулатор на трета страна

закуска американскиОтпечатайте тази рецепта