Френски тост на холандска фурна
Този френски тост на холандска фурна е страхотна идея за закуска, когато нахраните тълпа! Препечени ръбове и нежни отвътре, това е всичко, което обичате във френския тост – просто много повече от него!
Френският тост е доста подходящ за къмпинг. Използва основни съставки и не изисква много умения за приготвяне – идеално за случаите, когато кафето все още не е започнало.
Формуляр за абонамент (#4)
д
Запазете тази публикация!
Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.
СПЕСТИ!Ако готвите за двама души, френският тост е лесно. Но ако имате голяма група за хранене, производственият процес може наистина да забави нещата.
котки отпечатъци срещу кучета отпечатъци
Потопете, обърнете, прехвърлете, препечете, обърнете, повторете. Ако имате само един тиган, това може да отнеме цяла вечност! Докато последното парче тост е готово, първото е студено като камък. И така, какво трябва да се направи?
Нашето решение е просто: отхвърлете концепцията за отделни филийки и изберете холандска фурна, пълна с ръчно накъсани парчета хляб, които са покрити със сладка смес от яйца и мляко и са изпечени до златно съвършенство! Нещо като френски тост гювеч. Всичко, което трябва да направите, е да го нарежете на филийки и да го полеете с кленов сироп.
пазители на ведомостта на заплатите в галактиката
Нов в холандското готвене на фурна? Вижте нашия изчерпателен Как да готвите с холандска фурна ръководство!
Предимството на този подход е, че цялата храна е готова и гореща наведнъж. Край на яденето на смени или опитите да поддържате нещата топли под фолио. Освен това, тъй като цялото нещо е изпечено в чугун, то ще остане топло и известно време след това.
Този стил на френски тост също се поддава много добре на смесване. За тази рецепта смесихме малко пресни боровинки, които изпекохме заедно с тях. Можете да добавите всякакви горски плодове или плодове, които харесвате. Тъй като така или иначе всичко е хвърлено заедно, е по-лесно да вземете зрънце тук и там с всяка хапка!
Така че, ако харесвате идеята за френски тост, но искате да съкратите времето за готвене, опитайте тази холандска фурна French Toast Bake!
Защо го обичаме
↠ Чудесен начин да направите много френски тост, всички наведнъж.
↠ Докато холандската фурна се пече, можем да съсредоточим енергията си върху други неща. Все едно да си направя втора чаша кафе!
↠ Поддава се добре на смесване като сезонни горски плодове
↠ Усеща се като френска препечена торта, която е нещо специално сама по себе си.
Съвети и трикове
Нашият най-голям съвет за печене в холандска фурна е да постелете дъното с хартия за печене. Това не само помага за предотвратяване на залепването – и улеснява почистването – но също така ще ви помогне да извадите всичко от едно цяло. Най-лесният начин да направите това е като поставите капака на холандската фурна върху лист пергаментова хартия и очертаете около него.
Основно оборудване
↠ Холандска фурна: Чугунената холандска фурна е най-универсалното оборудване за готвене в лагера. За тази рецепта използвахме 10 4 литра холандска фурна. Вие ще искате да увеличите 1,5 пъти тази рецепта, ако използвате 12 6 литра.
↠ Повдигач за капаци: Ние използваме 4-1 повдигач за капаци/поставка за саксии от Lodge. Това е сравнително евтино и прави работата с капака на холандската фурна много по-лесна.
↠ Сгъваем комин за дървени въглища: Коминът за дървени въглища е най-бързият (течност без запалка) начин за задвижване на партида въглища.
↠ Топлоустойчиви ръкавици: Винаги, когато работим около лагерен огън, горещи въглища или нещо наистина горещо, обичаме да носим нашите термоустойчиви ръкавици. Никога не палете друг кокал!
Въпроси за това какви инструменти са ви необходими, за да готвите с холандска фурна? Разгледайте нашите Dutch Oven 101 ръководство !
други къмпинг закуски ще ви хареса
↠ Кленова наденица за закуска
↠ Френски тост пръчици
↠ Бананов хляб на холандска фурна
↠ Пълнен френски тост
трамплини на хълмове срещу микрошипове
Печене на френски тост на холандска фурна
Този френски тост на холандска фурна е чудесна идея за закуска, когато нахраните тълпа. Препечени ръбове и нежна отвътре, това е всичко, което обичате във френския тост - просто много повече от него! Автор:Fresh Off The Grid 4.81от81оценки Запазване Запазено! Оценете Време за подготовка:5минути Време за готвене:30минути Общо време:35минути 4 порцииОборудване
съставки
- 8 филийки дебел хляб
- 1 чаша от млякото
- 3 яйца
- ¼ чаша захар
- 2 супени лъжици канела
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия
- ¼ чаена лъжичка сол
- ¾ чаша боровинки
Инструкции
- Започнете вашите въглища. Изрежете кръгло парче пергаментова хартия, което да служи като подложка в 10-инчова холандска фурна.
- Разкъсайте хляб на селски парчета (приблизително 2 квадратни инча) и поставете в холандската фурна върху пергаментовата хартия.
- В голяма купа разбъркайте старателно яйца , след това разбъркайте сол , захар , канела , и екстракт от ванилия . След като тези съставки са напълно включени, разбъркайте мляко .
- Сега бавно напръскайте сместа върху хляба. Използвайте дървена лъжица или гумена шпатула, за да разбъркате леко хляба, докато всяко парче се покрие равномерно. Поръсете боровинки отгоре и разбъркайте внимателно.
- Покрийте холандската фурна и я поставете върху седем равномерно разположени брикета, след което добавете 14 брикета към горната част на капака, давайки температура на готвене от около 350 градуса в 10-инчова фурна. (Използвайте общо 16 въглища за 8-инчова фурна или 25 за 12-инчова, като поставите около една трета от въглищата отдолу, а останалите отгоре.) Печете за около 30 минути. Сервирайте с масло и кленов сироп.
Хранителна стойност (на порция)
Калории:365ккал|Въглехидрати:63ж|Протеин:13ж|Дебел:7ж*Хранителната стойност е приблизителна оценка, базирана на информация, предоставена от хранителен калкулатор на трета страна
закуска КъмпингОтпечатайте тази рецепта
