Чугунени пиперки с чушки и лук
Потопете се в летния дух с тези пържени на лагерен огън питки с карамелизиран лук и чушки.
кои храни имат най-много калории
За много къмпингуващи печенето на братвурстове на скара на открит огън е почитана от времето традиция. Като ястие за къмпинг, братчетата са прости, лесни и непретенциозно вкусни. Но въведете a чугунен тиган в сместа и имате възможност да превърнете това класическо ястие в нещо необикновено.
Топингите са чудесен начин да издигнете вашите братвурстове и малко са по-търсени от карамелизирания лук и чушки. Приготвянето им на лагерен огън е лесна задача. Просто нарежете чушките и лука на ситно, хвърлете в зехтин и запържете в тиган, поставен върху решетката над огъня.
Формуляр за абонамент (#4)
д
как да запалим добър огън
Запазете тази публикация!
Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.
СПЕСТИ!
Въпреки че червените чушки са най-често срещаният избор, можете да добавите малко повече, като използвате чушки поблано , Анахайм или дори чушки халапеньо вместо това. Въпреки че някои от тези чушки може да са твърде пикантни, за да се консумират сурови, когато се сварят, те се размекват значително (отстраняването на семената ги омекотява допълнително).
Нарязването на пълна глава лук и черен пипер може да доведе до повече зеленчуци, отколкото ви трябват. Но за щастие вашите остатъци могат да имат втори живот на следващата сутрин. Просто нарежете карамелизирания лук и чушки, както и всички останали колбаси, и ги разбъркайте в яйцата на следващата сутрин, за да създадете ароматна смесена закуска.
кой е най-добрият шейк, заместващ храненето
Още рецепти за лагерен огън, които да опитате
- Бира на скара
- Бургери всичко на скара
- Smashburgers в стил чийзстейк
- Кебоб с пиле и ананас
- Пилешки шишчета цацики
- Пилешки шишчета на скара със зеленчуци
- Шишчета чоризо на скара с чимичури
Чугунени пиперки с чушки и лук
Автор:Fresh Off The Grid 4.42от17оценки Запазване Запазено! Оценете Време за подготовка:5минути Време за готвене:двадесетминути Общо време:25минути 4 порциисъставки
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 жълт лук,нарязани на полумесеци
- 1 червен пипер,почистени от семките и нарязани по дължина
- 1 поблано пипер,почистени от семките и нарязани по дължина
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 lb братвурст
- Сандвич рула или хлебчета и горчица за сервиране
Инструкции
- Предварително загрейте чугунен тиган на среден огън върху решетката на лагерния огън (или печката). Добавете олиото, след това лука, чушките и солта. Гответе няколко минути, докато започнат да омекват, след което добавете братвурста, като ги поставите в зеленчуците, така че да влизат в контакт с тигана.
- Обърнете пържолите и разбърквайте зеленчуците от време на време, докато се сварят (вътрешна температура 160°F), 15–20 минути.
- Свалете от котлона и разпределете сладките и зеленчуците между сандвич рулцата.
- Отгоре намажете с горчица и се насладете!
Бележки
СЪВЕТИ
Подправете с избраните от вас чушки. Чушки без топлина, поблано за умерена топлина, халапеньо за силна топлина или чушки серано за екстремна топлина. Поставете остатъците в контейнер за съхранение на храна и поставете в охладител за една нощ. Нарежете пържолите и чушките сутрин и ги смесете с яйцата си, за да направите вкусна бърканица.НЕОБХОДИМО ОБОРУДВАНЕ
Остър нож и дъска за рязанеЧугунен тиган
Щипки
Термометър с незабавно отчитане Покажи Хранене Крия
Хранителна стойност (на порция)
Калории:770ккал*Хранителната стойност е приблизителна оценка, базирана на информация, предоставена от хранителен калкулатор на трета страна
Отпечатайте тази рецепта
