Рецепти

Малинова каша с кокос и киноа

Отегчени ли сте от овесена каша по пътеката? Тази дехидратирана каша от киноа, пълна с малини, бадеми и кокосово мляко, ще ви накара да очаквате с нетърпение закуската отново!

Овесените ядки за бързо приготвяне може би са намерили своя мач! Тази дехидратирана каша от киноа беше бърза за приготвяне на пътеката, предлагаше ни пълноценен протеин, който да захрани деня ни и ни даде така необходимата почивка от текстурата на овесената каша. Тази рецепта определено влиза в нашата тежка ротация за закуски с раница!

Бяхме заинтересовани да проучим алтернативни зърнени храни за нашите закуски за раница (овесена каша, не сте вие, ние сме) и киноа винаги е предизвиквал интереса ни. Това е универсално зърно с много страхотни хранителни качества, но има някои недостатъци.

Формуляр за абонамент (#4)

д

Запазете тази публикация!

Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.

СПЕСТИ!

За да направите правилно киноата, тя наистина трябва да бъде изплакната и отцедена предварително. И дори тогава готвенето може да отнеме до 20 минути. Нищо от това няма да лети с нас, когато сме на път с раница. Но за щастие има и друг начин!

Ако готвите киноата у дома и след това я дехидратирате, можете да пропуснете цялата тази отнемаща време подготвителна работа по пътеката и драстично намалявате времето за готвене.

най-добрият фар за нощен туризъм

Дехидратирахме тази рецепта с помощта на нашата Дехидратор Nesco , който закупихме специално, за да можем да започнем да се дехидратираме вкъщи. Това е чудесен бюджетен вариант, който ни позволи да направим много страхотни ястия за раница. Ако искате да се включите дехидратираща храна за раница себе си, това е чудесно място да започнете.

Приготвяйки киноа у дома, можете да изберете вкуса и текстурата. Ако това е правилният вкус/текстура, която влиза в дехидратора, тогава знаете, че ще бъде точно след като го рехидратирате по пътеката.

Тъй като киноата не е много гъста или особено влакнеста, тя се дехидратира бързо за около 6-8 часа (за разлика от някои ястия, които могат да бъдат 10-12 часа). Другото хубаво нещо е, че не можете да го дехидратирате, така че не се колебайте да го пуснете за една нощ.

Предварително сварената дехидратирана киноа е само една част от уравнението. Ние също добавихме кокосово мляко на прах , филирани бадеми и лиофилизирани малини към сместа. Всичко се приготвя едновременно и е готово за консумация само за 8 минути.

наистина ли работят комплекти за ухапване от змии

Ядохме тази дехидратирана каша от киноа, докато се разхождахме по пътеката Транс-Каталина в Калифорния. Ако се интересувате да прочетете повече за похода Транс-Каталина, можете да разгледате цялата статия за това тук .

Така че, ако търсите алтернатива на инстантните овесени ядки за следващото си пътуване с раница, опитайте тази рецепта за дехидратирана киноа!

Повече дехидратирани ястия за раница

↠ Дехидратирано ризото
↠ Дехидратирана паста Primavera
↠ Червена леща Чили
↠ Дехидратирана каша от киноа с канела и ябълка
↠ още Направи си сам рецепти за раница

Малинова каша с кокос и киноа

Отегчени ли сте от овесена каша по пътеката? Тази дехидратирана каша от киноа, пълна с малини, бадеми и кокосово мляко, ще ви накара да очаквате с нетърпение закуската отново! *Посочените по-горе времена за готвене са за домашно приготвяне. Автор:Fresh Off The Grid 5от3оценки Запазване Запазено! Оценете Време за готвене:25минути минути Време за дехидратиране:6часа часа Общо време:6часа часа 25минути минути 2 порции

съставки

• 2 чаши обезмаслено немлечно мляко
• 1 чаша киноа
• ⅛ чаена лъжичка сол
• 3 супени лъжици кленов сироп
• 1 чаена лъжичка канела
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• ¼ чаша кокосово мляко на прах
• 1 унция замразени сушени малини
• ½ чаша филирани бадеми
• пакетчета кокосово масло,по желание

Режим на готвенеПредотвратете потъмняването на екрана си

Инструкции

ВКЪЩИ

• Изплакнете киноа под вода. Донеси немлечно мляко , киноа и сол да заври, покрийте частично и намалете да къкри 20-25 минути, докато омекне. Разбърквайте на всеки няколко минути. Добавете допълнително мляко/вода, ако е необходимо. Свалете от котлона, след това разбъркайте кленов сироп, смляна канела , и екстракт от ванилия .
• След като киноата е напълно сварена, разпределете на тънък равномерен слой върху тавите на дехидратора.
• Дехидратирайте на 145 за 6-8 часа, докато киноата изсъхне напълно.
• Поставете в херметически затворен контейнер или торба с кокосово мляко на прах , малини , и бадеми . Ако искате да увеличите още повече калориите, опаковайте отделно a пакет кокосово масло или две.

НА ЛАГЕР

• Поставете кашата от киноа в малка тенджера и добавете вода, колкото да покрие. Оставете да къкри за 10-15 минути или докато киноата омекне.

Бележки

Взимаме замразени сушени малини от Trader Joe's за ,99 на торбичка. Ако нямате TJ наблизо, можете да ги намерите на Amazon . Покажи Хранене Крия

Хранителна стойност (на порция)

Калории:813ккал|Въглехидрати:108ж|Протеин:22ж|Дебел:35ж|калий:198мг|Фибри:17ж|захар:36ж|витамин А:500IU|Витамин Ц:20.6мг|калций:620мг|Желязо:7.4мг

*Хранителната стойност е приблизителна оценка, базирана на информация, предоставена от хранителен калкулатор на трета страна

закуска Пътуване с раницаОтпечатайте тази рецепта