Къмпинг рецепти

Бананови сплитове на лагерен огън

Търсите нов десерт за къмпинг? Какво ще кажете за a Лагерен огън Банан Сплит! Банан, шоколад, мини блатове, бита сметана и череши!

Банан за лагерен огън, гарнирани с бита сметана в чиния за сервиране

Спонсориран от Шоколад от застрашени видове

Един от любимите ни (не-s’more) десерти на лагерен огън са Бананови лодки . По принцип нарежете банан по средата, напълнете го с шоколад, блатове и други лакомства, увийте го във фолио и го поставете в жаравата на лагерния огън.

Резултатът е вкусен, лепкав, шоколадов десерт, който можете да ядете с лъжица! Тази вариация на банановия сплит прави една стъпка напред, като използва карамелен шоколад и добавя бита сметана и череши.

Така че, ако искате да смените своя десерт на лагерен огън опции, опитайте този увит във фолио бананов сплит!

съставки:

банан: Идеалният банан за направата на бананова лодка е този, който е равномерно жълт. Без недостатъчно разкъсване (зелени участъци) или прекалено разкъсване (кафяви петна), само плътно равномерно узряло жълто.

обяснени законите на Вселената

Шоколад: Използвахме шоколадови блокчета Endangered Species, защото харесваме всички страхотни разновидности, които предлагат, плюс наистина обичаме мисията им да връщат в подкрепа на опазването на животните. Използвахме Богат карамел + млечен шоколад за тази конкретна рецепта ( Фъстъчено масло Fudgy барът е друг фаворит).

Мини маршмелоу (по желание): Маршмелоу обикновено не е част от банановия сплит, но просто се стори добре.

Бита сметана: Колкото и да ни се иска да имаме сладолед на къмпинг, това просто не е практична идея. Дори ако се държи в охладител, пълен с лед, той все още се топи бавно. Температурата в охладителя ВИНАГИ е малко на север от 32 градуса. Ето защо бита сметана е следващият най-добър вариант. Изберете екстра кремообразните неща за по-сладоледено изживяване.

Череши: Можете да опаковате заедно буркан яркочервени череши мараскино, ако желаете, но вместо това избрахме пресни череши. Ще ви трябват само няколко, а пресните череши са просто по-добри за лека закуска на къмпинг.

да може шортите да са с теб

Оборудване:

Алуминиево фолио: За да „изпечете“ бананите, трябва да ги увиете в алуминиево фолио. Банановата кора съдържа много влага, така че е трудно да ги препечете, но фолиото помага да се запази всичко заедно.

Пергаментова хартия: Обичаме да използваме линия пергаментова хартия за повечето от нашите рецепти за пакети от фолио, но за тази конкретна рецепта това е някак незадължително. Банановата кора осигурява отделяне от алуминиевото фолио.

Щипки с дълга дръжка: Най-добрият начин да поставите и регулирате тези бананови лодки върху легло от гореща жарава е с чифт щипки с дълга дръжка.

Как да си направим бананов сплит за лагерен огън

Подготовка на банана

Нарежете малък прорез в банановата кора близо до върха. Използвайте този разрез, за да отлепите тясна ивица от банановата кора.

С помощта на нож внимателно изрежете линия в центъра на вече открития банан. Искате да разрежете банана докрай, но не и кората отзад.

Внимателно компресирайте банана, за да отворите линията на рязане

Пълнеж на банана с шоколад и мини блатове

Напълнете банана

Вече можете да напълните банана си с парченца шоколад и маршмелоу. Плънката е напълно подходяща, защото докато шоколадът се разтопи, той ще запълни по-равномерно пукнатината.

След като сте напълнили банана си с колкото искате шоколад, е време да го подготвите за лагерния огън.

как да съхранявате сушени плодове

Опаковане на банана

Както споменахме по-горе, стъпката с пергаментова хартия е напълно незадължителна, но ще ви покажем как да го направите тук.

Изрежете квадрат от пергаментова хартия и квадрат от алуминиево фолио. Увийте банана в хартия за печене и след това, докато все още го държите затворен с една ръка, започнете да го увивате с алуминиевото фолио (което ще го държи затворен).

Няма нужда да се притеснявате за покриване на горното стъбло.

Четири банана, увити във фолио в жарава от лагерен огън

Поставяне на пожар

Най-добрият начин да изпечете тези бананови лодки е да ги поставите по гръб в легло от гореща жарава или въглища. Алуминиевото фолио трябва да пази цялото съдържание, но вероятно ще искате да избегнете обръщането му по всяко време, за да не се разтопят шоколадът и блатовете.

Равномерната, постоянна топлина на жаравата ще гарантира, че те се готвят равномерно, без да се образуват силни горещи точки.

Всичко, от което се нуждаят, е няколко минути върху жаравата (4-6 минути) и трябва да са готови за ядене.

Банан за лагерен огън, гарниран с бита сметана в чиния за сервиране върху дънер

Финални гарнитури

След като излязат от огъня, бананите ще се нуждаят от няколко минути, за да изстинат. След това можете да ги разопаковате, да добавите една или две купчици бита сметана и отгоре да сложите няколко череши. Това е!

Вземете лъжица и се заровете!