Какво да ядете по време на пътуването си до Исландия
Значи сте наели кемпер, начерта маршрута ви , и избра вашите къмпинги . Единственото нещо, което остава да планирате, е какво да ядете!
За разлика от повечето европейски ваканции, където можете да разчитате, че винаги има ресторант или магазин за хранителни стоки наблизо, Исландия е различна.
Ще бъдете в пустинята през голяма част от пътуването си. Услугите ще бъдат далеч и малко между тях. Така че е умна идея да измислите план за хранене, да се заредите с продукти и да готвите сами. Освен това готвенето е половината от забавлението на къмпинга!
Формуляр за абонамент (#4)
д
Запазете тази публикация!
Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.
СПЕСТИ!
Готвене в дома срещу хранене навън
Храненето навън в Исландия може да стане много скъпо, много бързо. Когато чуете хората да казват, че храната в Исландия е скъпа, те обикновено говорят за хранене навън в ресторанти. Въпреки това купуването на храна в магазина за хранителни стоки всъщност е доста сравнимо със САЩ.
Ако ти си пътуване до Исландия с кемпер , горещо ви препоръчваме да използвате местата за готвене на вашия ван. Като готвите повечето от ястията си, вие сте в състояние да имате стратегическо решение кога и къде искате да излезете за храна. Освен това възможността да се храните, без да се налага да търсите ресторант, е едно от основните предимства на наемането на кемпер.
Основи на готвенето в кемпер
От написването на статията ние живеем на пълен работен ден в нашия собствен кемпер „Направи си сам“ в Съединените щати. И така, знаехме малко за това как да готвим в превозно средство, преди да се появим в Исландия. Но за тези от вас без опит в готвенето във ван, ето няколко от нашите съвети.
колко торби с лед да напълните охладител
План на хранене: Независимо дали изследвате Исландия за 2 дни или 2 седмици, силно препоръчваме да направите план за хранене преди (или по време) на посещението си в магазина за хранителни стоки. Хладилниците и чекмеджетата на килера в тези кемпери са малки. Няма много място за скоби за всеки случай. Така че направете план, купете това, от което се нуждаете, и да се надяваме, че няма да има твърде много отпадъци.
Запасете се със закуски за пътуване: Това е област, в която можехме да свършим много по-добра работа. Исландия е много голяма и много разпръсната, така че ще трябва да шофирате много между местата. Имайки някои добри закуски за пътуване на ръка е много хубаво за между храненията.
Намалете ястията: Миенето на чинии във ван може да бъде истинска скучна работа. Мивката е малка, няма топла вода и е предизвикателство да не намокрите всичко около вас. Най-добре е да намалите броя на съдовете, които използвате. Готвихме много ястия в една тенджера и закуски/обеди без готвене, за да намалим ястията. Повечето къмпинги разполагат със съоръжения за миене на съдове, така че ако искахме да направим нещо по-сложно, изчакахме, докато стигнем до къмпинга.
Закуски/обеди без готвене: Ястията без готвене не само намаляват броя на съдовете, които трябва да измиете, но и са по-бързи от приготвянето на топла храна. Това е страхотно за започване рано сутрин или за дни, когато просто има твърде много работа.
Изхвърлете излишната опаковка: След като върнете хранителните си стоки обратно във вашия микробус, прегледайте артикулите си и изхвърлете излишните опаковки. Пластмасови опаковки, кутии и т.н. Ако не е необходимо да е в опаковка, махнете я. Ползите тук са две: 1.) Можете да съхранявате повече храна в малкия си хладилник 2.) Има кофа за боклук точно пред магазина за хранителни стоки. Това е най-лесният и удобен момент да се отървете от боклука си. В противен случай ще трябва да го съхранявате във фургона, докато намерите друг кош за боклук.
Обърнете внимание на вятъра: Исландия е невероятно ветровита. Възможността да готвите в автомобила си е едно от най-големите предимства при наемането на кемпер. В много ветровити (или дъждовни) дни вероятно ще искате да готвите във фургона. Можете леко да счупите предните прозорци, за да оставите малко въздух през тях, което ще помогне за намаляване на конденза.
В по-меките дни е възможно да готвите навън, но ще искате да разположите микробуса си така, че да блокира вечно присъстващия бриз – ако е възможно.
Карта с любезното съдействие на iheartreykjavik.net
Къде да купите хранителни стоки в Исландия
В Исландия има много места за закупуване на хранителни стоки. Ето списък на някои от най-често срещаните места, които ще видите по време на пътуванията си.
Бонус хранителни стоки: Това беше магазинът за хранителни стоки, където пазарувахме 90% от пазаруването си. Той има донякъде култ сред пътниците от САЩ в Исландия. Предлага богат избор от сравнително евтини конюшни и има лого на лудо пияно прасе. Те имаха доста голяма секция за месо, но пресните им продукти малко липсваха – разбираемо за островна нация на юг от Арктическия кръг! Можете да получите всичко необходимо с бонус.
Бакалия Кронан: Друг бюджетен магазин за хранителни стоки, подобен по размер и избор на Bonus.
най-добрите спални чували за парите
Супермаркети Netto: Истински супермаркет, който продава повече от храна, това е друга бюджетна опция с богат избор от продукти.
Супермаркети Hagkaup: Отворен 24 часа в денонощието, този мегамагазин продава почти всичко. Въпреки това, техните хранителни стоки са много по-скъпи от другите магазини.
Бакалия Kjarval: Тази верига разполага с разнообразие от малки магазини в по-малките населени места в цялата страна. Спряхме се на този във ВиК (общо взето единственият хранителен магазин в града). Имаше всички основни неща и хубаво оформление на магазина, но цените бяха по-високи и липсваше голям избор.
Безмитен магазин в летище Кефлавик: Ако искате да пиете алкохол в Исландия, това е най-евтиният вариант. Къде е? Не се притеснявайте, те основно принуждават всички международни пристигащи в Исландия да минават през безмитния магазин, за да влязат в страната, така че не можете да го пропуснете!
какво да сложите върху голирана кожа
Неща, които трябва да знаете за купуването на хранителни стоки в Исландия
Донесете яке: Секциите за месо, млечни продукти и продукти обикновено се помещават в собствени хладилни помещения. Така че, ако не бързате, опитвайки се да преведете съставките и да сравните цените, можете наистина да се охладите, преди да се усетите.
Плащане с чипирана кредитна карта: Както навсякъде другаде в Исландия, можете да плащате за хранителни стоки с чипирана кредитна карта. Нямате нужда от щифт (както на бензиностанциите), но те ще поискат подписа ви.
Ще трябва да закупите чанта (или да носите своя): Исландия наскоро прие забрана за еднократни пластмасови торбички за хранителни стоки , така че ще трябва да закупите такъв или да донесете свой собствен. В Bonus те продаваха средно тежки пластмасови торбички за многократна употреба, които рециклирахме по време на пътуването като торба за пране, торба за мръсни обувки и в крайна сметка като торба за боклук. Те също така продават здрава чанта за многократна употреба.
Гише за самостоятелна проверка: Срещнахме само няколко автомата за самокасиране в хранителните магазини, които посетихме, но всички те имаха английски като езикова опция. Така че не се притеснявайте.
Задължителни храни в Исландия
Хот дог: Забравете прекалено нашумелата ферментирала акула и агнешката глава, истинската национална храна на Исландия е скромният хот-дог. Съдейки по факта, че имаше цяла стена, посветена на хот-дог във всеки магазин за хранителни стоки, който посетихме, е безопасно да се предположи, че хот-догът има доста голям брой последователи в Исландия. И скоро разбрахме защо.
Това не са вашите стандартни американски франкове изцяло от говеждо месо. Исландските хот-доги се правят предимно от агнешко със смес от говеждо и свинско месо, което им придава силен и динамичен вкус. Те също се предлагат в естествена обвивка, която осигурява много задоволително щракване с всяка хапка. Те са светове по-добри от американските хот-доги и определено си заслужават да опитате.
Pylsusinnep (сос за хот дог): Тази сладка кафява горчица е основна подправка за исландски хот-дог. Ако получавате хот-дог, тогава трябва да вземете малко Pylsusinnep. Но също така има страхотен вкус на сандвичи или смесен заедно с бъркани яйца.
Ремулад: Още една задължителна подправка за хотдог с куп различни приложения. Това всъщност е сос тартар във френски стил, който най-често се използва в готвенето в стил Луизиана в САЩ. Да, има страхотен вкус на хот дог, но също така върви чудесно с всякакви морски дарове или червено месо.
Крониони: Тези хрупкави лукчета бяха най-добрата находка на пътуването за нас. Те правят всичко по-вкусно. Хот дог, паста, бъркани яйца, сьомга. По принцип всичко, което сготвихме във фургона, намерихме начин да включим крониони в ястието.
Облак: Отличителен исландски млечен продукт, skyr е подобен по консистенция и вкус на гръцкото кисело мляко (но според нас много по-добър). Толкова е богато и толкова кремообразно, че дори не можете да го сравните. Skyr се предлага в САЩ, но се счита за специален артикул и има съответна цена. В Исландия обаче skyr е невероятно евтин. Така че го ядохме постоянно. За закуска, като лека закуска, след обяд и дори като десерт (Isey прави skyr с вкус на крем брюле).
Поничка/Поничка: Това е популярен сладкиш, приготвен от тесто с нотка на кардамон, което е вързано на възел и изпържено. Идеални са за сутрешно кафе!
Ръжен хляб: Това е плътен ръжен хляб, който традиционно се пече в съд от заравяйки го близо до горещ извор . Сега се пече по по-конвенционални методи, но ако попаднете пролетен хляб , ще разберете, че това е истинската сделка.
Готови салати и дипове: Бонус имаше цял раздел, посветен на вани с готови салати и дипове. Избрахме салата с риба тон, пикантна салата с риба тон, хумус от куркума и няколко други. Бяха идеални за намазване върху хляб и превръщане в бърз сандвич за обяд.
моята приятелка има приятел, който е влюбен в нея
Smjor (исландско масло): Исландската крава – първоначално донесена от Норвегия – е била генетично изолирана повече от хиляда години. Най-добрият начин да оцените неговата уникалност е да опитате местния смьор.
Лесни идеи за храна за пътешествие в Исландия
Закуска: Skyr и гранола, бъркани яйца, предварително смесени исландски палачинки
Обяд: Хот дог, ръжен хляб, готови салати
Вечери: Сьомга и картофи, пиле или боб от консерва с къри, паста с песто и прясна паста, тортелини или равиоли
Виж повече лесни идеи за храна за къмпинг тук!
