Рецепти

Сандвичи на скара

Сладко и опушено свинско месо, пикантни халапеньо, пикантни мариновани зеленчуци и мек багетен хляб, този Bánh Mì, изпечен на лагерен огън, извежда сандвичите за къмпинг на ново ниво.

Идеите за обяд за къмпинг с кола могат да бъдат трудни. Обикновените студени сандвичи могат да бъдат доста скучни, но приготвянето на пълноценна храна изглежда твърде много работа. Би било хубаво, ако можеше да бъде комбинация от двете: частично подготвен предварително, но след това сглобен на място.

Е, този сандвич Bánh Mì на скара може просто да е отговорът на всичките ви проблеми! (или поне какво има за обяд).

Формуляр за абонамент (#4)

д

Запазете тази публикация!

как да привлечем жени с език на тялото

Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.

СПЕСТИ!

Съставки за сандвичи Bánh Mì на скара

Хляб: Хлябът трябва да придава структура на сандвича, без да хваща прекалено много коричка. Мека багета от магазина за хранителни стоки, кубано, торта или дори кайзер рула са жизнеспособни опции.

най-доброто приложение за андроид топо карта

майонеза: Намазана от двете страни, майонезата придава на сандвича елемент на влага.

Пресни люти чушки: Сандвичите Bánh mì се нуждаят от пикантен, но свеж вкус. Тънко нарязаните люти чушки халапеньо или фресно са перфектни.

Краставица: В контраст с топлината на лютите чушки, краставицата предлага така необходимото усещане за охлаждане, както и освежаващо хрупкава текстура.

Кориандър: Тази ароматна билка е един от крайъгълните камъни на кухнята в Югоизточна Азия.

Сосове за подправки: Соевият сос, рибният сос и медът съставляват марината за свинското филе. Тези съставки създават трифекта от вкусове, вариращи от умами до фънки до сладки.

Мариновани зеленчуци: Сладката, остра киселинност на маринованите моркови и дайкон добавя динамичен слой към сандвича.

Свинско: Протеинът е централен герой в bánh mì, но не трябва да надделява над сандвича. Не правите пастърма върху ръж. Bánh mì е по-изискан, комплексен сандвич. Търсете съотношение 1:1 на протеини към други неща във вашия сандвич.

Необходимо оборудване

Скара или огнище: Ако къмпингувате в утвърден къмпинг с огнище и решетка за скара, ще бъдете готови. Въпреки това, ако сте на къмпинг някъде без скара (проверете предварително!), ще искате да донесете своя собствена. Харесваме това преносим грил на пропан , или ако искате да готвите на въглища, помислете за BioLite FirePit или сгъваема скара.

чугунена пица на скара

Термометър с незабавно отчитане: Печенето на скара е несъвършена наука, но можете да премахнете част от догадките по въпроса Готово ли е? като проверите месото си с термометър с незабавно отчитане.

Ръкавици за скара: Тези топлоустойчиви ръкавици направи работата около лагерен огън или скара в задния двор много по-лесна. Вземете чифт от тези и никога повече не се изгаряйте.

най-доброто приложение за туризъм за android

Как да си направим сандвич на лагерен огън

Въпреки че този сандвич използва куп различни съставки (затова е толкова вкусен!), за щастие много от тях могат да бъдат приготвени предварително у дома.

Маринатата за свинско филе може да се приготви у дома, за да има достатъчно време да попие целия вкус. Маринованите зеленчуци могат (и трябва) да се приготвят вкъщи, защото колкото повече престоят в буркана, толкова по-вкусни са.

Когато сте готови да опаковате багажа, пъхнете маринованото свинско месо и буркана с мариновани зеленчуци във вашия лагерен охладител и всичко е готово.

→ Научете всичко, което трябва да знаете как да опаковате охладител !

инструмент за жени да пикае изправен

С тези стъпки, извършени у дома, приготвянето на този сандвич на обяд става много по-лесен процес. Запалете скарата или лагерния огън и започнете да печете свинското месо. След като месото е сготвено, извадете го и започнете да препичате хляба. Оттам нататък всичко, което трябва да направите, е да сглобите.

Започваме като взимаме изпечения хляб и намазваме двете страни с майонеза. От едната страна нареждаме тънко нарязани краставици и филе, а от другата - мариновани зеленчуци и люти чушки. Отгоре намажете с пресен кориандър и сте готови. Съвършенство.

Мек багетен хляб, опушено и сладко свинско месо, пикантни халапеньо и пикантни мариновани зеленчуци, този лагерен огън Bánh Mì извежда сандвичите за къмпинг на ново ниво. Вземете вашата игра за обяд на къмпинг с кола и опитайте тази рецепта!

Други идеи за къмпинг обяд

↠ Кесадия с пилешко барбекю
↠ Сандвич Капрезе на скара
↠ Ябълка и чедър сирене на скара
↠ 5 сандвича с 5 съставки или по-малко

Bánh Mì на скара с бързо мариновани зеленчуци

Мек багетен хляб, опушено и сладко свинско месо, пикантни халапеньо и пикантни мариновани зеленчуци, този лагерен огън Bánh Mì извежда сандвичите за къмпинг на ново ниво. Вземете вашата игра за обяд на къмпинг с кола и опитайте тази рецепта! Автор:Fresh Off The Grid 5от 1 оценка Запазване Запазено! Оценете Време за подготовка:10минути минути Време за готвене:петнадесетминути минути Мариновам:2часа часа Общо време:2часа часа 25минути минути 4 сандвичи

Оборудване

• Термометър с незабавно отчитане
• Стартер за комини

съставки

• 2 супени лъжици пчелен мед
• 1 супена лъжица аз съм върба
• 1 супена лъжица рибен сос
• ¼ чаена лъжичка смлян джинджифил
• ¼ чаена лъжичка сол
• ½ lb свинско далеч
• 4 сандвич рулца
• 1-2 халапеньо или чили от Фресно
• 1 краставица
• Пресен кориандър
• Може
• Бързи мариновани зеленчуци,рецептата следва

Бързи мариновани зеленчуци

• 1 голям морков
• ½ репичка дайкон,(около ¼ lb)
• ¼ чаша вода
• ⅓ чаша оризов винен оцет
• 1 супена лъжица захар
• ¼ чаена лъжичка сол

Режим на готвенеПредотвратете потъмняването на екрана си

Инструкции

ВКЪЩИ

• Вкъщи мариновайте свинското и направете бързо маринованите зеленчуци.
• За да направите марината за свинско месо: Комбинирайте пчелен мед , аз съм върба , рибен сос , смлян джинджифил , и сол в малка купа и разбийте, за да се комбинират. Поставете свинско далеч в плик с цип и изсипете соса в плика. Мариновайте поне час или опаковайте в охладителя, докато сте готови за готвене.
• За да направите мариновани зеленчуци: Жулиен морков и репичка дайкон и поставете в буркан или купа. В малка купа разбийте вода , оризов оцет , захар , и сол заедно. Залейте зеленчуците и затворете буркана. Оставете да престои поне един час или съхранявайте в хладилника или охладителя си до няколко дни.

НА ЛАГЕР

• В лагера пригответе огъня си. Търсите средна топлина. Премахни свинско от маринатата и се поставят на скара. Печете 5 минути от едната страна, след това обърнете и печете още 3 минути или докато вътрешната температура достигне 145 F. Извадете от скарата, покрийте и оставете да почине за 3 минути.
• Междувременно изпечете на скара сандвич рулца , при желание. Нарежете на тънко краставица и люти чушки . След като свинското почине, нарежете на тънки филийки.
• За да сглобите сандвичите, разстелете Може от двете страни на сандвич рулца . Разделете свинско между сандвичите и отгоре краставица , свеж кориандър , нарязани халапеньо , и мариновани зеленчуци .

Покажи Хранене Крия

Хранителна стойност (на порция)

Калории:414ккал|Въглехидрати:47ж|Протеин:18ж|Дебел:18ж

*Хранителната стойност е приблизителна оценка, базирана на информация, предоставена от хранителен калкулатор на трета страна

Обяд, основно ястие Вдъхновено от ВиетнамОтпечатайте тази рецепта