Рецепти

Chicken Pad Thai

Pad Thai по време на къмпинг? По-лесно е, отколкото си мислите! Приготвихме тази рецепта, използвайки само стандартна лагерна печка и беше толкова проста и вкусна!

Досега нашата консумация на Pad Thai беше ограничена до посещение на тайландски ресторанти. Това беше нещо като специално ястие, което получавахме само когато се храним навън. Никога не бихме го направили у дома и определено никога не бихме помислили да го направим на къмпинг.

Но всичко това се промени, когато започнахме да ходим в местен камион с тайландска храна за нашата петъчна среща (StirFriday за всички фенове на Archer там!) Вътре в камиона за храна, натъпкан в малка кухня само с две горелки за работа, беше толкова млад дама, която приготвяше всякакви ястия с юфка по поръчка.

раница за носене на куче

Формуляр за абонамент (#4)

д

Запазете тази публикация!

Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.

СПЕСТИ!

Ето я, правейки тези невероятни на вкус тайландски юфка само с две горелки! Това напълно може да е рецепта за къмпинг, помислихме ние.

Така че ние го изпробвахме и излязохме с този одобрен за къмпинг Chicken Pad Thai. Ето основните ключови концепции.

Как да си направим къмпинг Pad Thai

Рецептата може да бъде направена или с a един или двугорелка печка, но ще ви трябва тенджера, за да сготвите юфката, и тиган, достатъчно голям, за да побере цялото пиле и готовата юфка. Използвахме чугунен тиган, който работи добре, но би било по-добре, ако беше тиган с незалепващо покритие – особено за частта с бъркани яйца.

момиче те харесва език на тялото

Първата стъпка е да доведете тенджерата с вода до кипене. След като заври добре, изключете котлона и пуснете вашите юфка (ние използвахме тези ). Опитайте се да държите юфката заедно на сноп, когато ги пускате вътре (известен още като не ги разпръсквайте навсякъде). Това просто ще стои там и ще се готви през следващите 8-10 минути, докато готвите всички останали съставки. Ако използвате печка с една горелка, просто извадете тенджерата и я поставете настрани. Ако използвате двойна горелка, преминете към горелка две и започнете да загрявате тигана.

В добре намаслен тиган ще сготвите пилето и лука. След като започнат да изглеждат добре запечени, намалете котлона до минимум и избутайте пилето на една страна. След това изсипете разбитите си яйца и разбъркайте с помощта на вилица или шпатула. След като яйцата започнат да стягат ги смесете заедно с пилешкото.

Всичко това трябваше да отнеме около 8-10 минути, така че юфката ви трябва да е готова. Така че с чифт щипки извадете юфката и я поставете в тигана с пилето. Добре е, ако все още са малко мокри, тъй като това ще добави към соса.

С комбинация от юфка, пиле, лук и яйца, сега е моментът да добавите вашия сос Pad Thai. Ако искате да си направите своя собствена у дома и да я носите със себе си, имаме рецепта по-долу. Но ако просто искате да вземете малко от магазина, това също е добре!

Разбъркайте всичко заедно, отгоре поръсете с нарязан зелен лук, кориандър и фъстъци. И това е! Имате бърз и лесен Pad Thai, който отнема само около 15 минути активно готвене.

Така че, ако искате да опитате нещо различно и да подправите менюто за следващото си къмпингуване с кола, опитайте тази рецепта за Pad Thai!

пътека от Силвъртън до Дуранго Колорадо

Повече лагерни ястия с един тиган

↠ Песто паста с бекон в едно гърне
↠ Cajun Blackened Shrimp Tacos
↠ Тайландско зелено къри с тофу
↠ 15 минути пържене при разбъркване
↠ други страхотни лесни идеи за храна за къмпинг

Chicken Pad Thai

Този пилешки тай се приготвя лесно на къмпинг печка с една или две горелки. Направете сос Pad Thai у дома преди пътуването си или използвайте сос, закупен от магазина, за да опростите нещата! Автор:Fresh Off The Grid 4.47от43оценки Запазване Запазено! Оценете Време за подготовка:5минути минути Време за готвене:петнадесетминути минути Общо време:двадесетминути минути 2 порции

съставки

• 7 унция Pad Thai юфка
• 2 супени лъжици сусамово масло
• 1 големи пилешки гърди,нарежете на кубчета
• 1 малка глава лук,на кубчета
• ¼ чаена лъжичка сол
• 2 яйца,бит
• 23 чаша Pad Thai сос,закупен от магазина или вижте рецептата по-долу
• ½ чаша нарязан зелен лук
• ½ чаша нарязан кориандър
• ¼ чаша нарязани фъстъци

Pad Thai сос

• 2 супени лъжици аз съм върба
• 2 супени лъжици оризов оцет
• 2 супени лъжици сок от лайм
• 2 супени лъжици кафява захар
• 1 супена лъжица чили-чеснов сос,or Sriracha
• 1 супена лъжица рибен сос

Режим на готвенеПредотвратете потъмняването на екрана си

Инструкции

• Оставете тенджера с вода да заври. След като водата заври, изключете котлона и потопете юфката за 8-10 минути. Юфката е готова, когато е мека, но ал денте.
• Междувременно загрейте 2 супени лъжици сусамово масло (или обикновено растително масло, ако имате такова) в тиган на средно ниво. След като се загрее, добавете пилето, лука и солта. Сотирайте, докато пилето се свари и лукът започне да покафенява.
• Преместете пилето от едната страна на тигана, намалете котлона, след това добавете яйцата в тигана, като ги разбърквате често, за да се разбъркат.
• След като юфката е готова (вижте стъпка 1), пилето е сготвено и яйцата са бъркани, използвайте щипки, за да извадите юфката от накисната вода. Добавете юфка към тигана, след това изсипете сос под тай. Разбъркайте, за да покриете юфката.
• Отгоре сложете зелен лук, пресен кориандър и нарязани фъстъци. Наслади се!

Незадължителна стъпка у дома (ако не използвате закупен от магазина сос пад тай)

• Комбинирайте всички съставки за соса в малък, затварящ се буркан или бутилка и разклатете, за да се комбинират. Опаковайте във вашия охладител.

Покажи Хранене Крия

Хранителна стойност (на порция)

Калории:571ккал|Въглехидрати:31ж|Протеин:42ж|Дебел:33ж

*Хранителната стойност е приблизителна оценка, базирана на информация, предоставена от хранителен калкулатор на трета страна

Основно ястие КъмпингОтпечатайте тази рецепта