Пътуване С Раница

5-те най-добри дехидратора за храна за 2024 г

Ако търсите дехидратор и се чудите кой да купите, вие сте на правилното място! Тествахме най-добрите дехидратори за храна, за да определим любимите си модели. В тази публикация говорим за това кои функции са важни, различните случаи на употреба при дехидратиране и кои модели предлагат най-голяма стойност.

Има толкова много невероятни приложения за дехидратор за храна, от приготвяне на храна за раница до съхранение на пресни сезонни продукти!

Въпреки че има много различни модели дехидратори, след като разберете всички различни функции и как те могат да повлияят на вашия личен случай на употреба, става много по-лесно да направите избор.

Формуляр за абонамент (#4)

д

Запазете тази публикация!

Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.

СПЕСТИ!

В тази статия ще говорим за редица функции на дехидратора, които трябва да вземете предвид, и споделяме нашите предложения за няколко от най-добрите дехидратори за храна, с които имаме личен опит и смятаме, че предлагат много голяма стойност.

Така че нека се впуснем в него и да намерим най-добрия дехидратор за вас!

С един поглед: Нашият най-добър избор

Най-добра покупка: Дигитален дехидратор Nesco от неръждаема стомана
Страхотна машина за начинаещи и професионалисти, която ви дава много печалба за вашите пари

протеин на прах заместител на хранене за отслабване

Най-добър модел от най-висок клас: Брод и Тейлър САХАРА
С много страхотни функции и единствен по рода си сгъваем дизайн, това е страхотна опция, която си заслужава инвестицията

Най-добър бюджетен избор: Nesco Snackmaster 75
Този бюджетен дехидратор е солидна машина с много от важните функции, от които се нуждаете, за да започнете да дехидратирате

Лична бележка: Бяхме на оградата в продължение на години преди да купим първия си дехидратор. Мислехме, че ще бъде много сложно и честно казано, бяхме малко уплашени. Ако се окажете в същата лодка, горещо препоръчваме да разгледате нашия Дехидратиране 101 статия . Покрива всички основни неща и ще ви даде увереността да започнете да се дехидратирате сами!

Характеристики на дехидратора, които трябва да имате предвид

Доколко някоя от тези функции е важна за вас, ще зависи изцяло от това как планирате да използвате вашия дехидратор. Така че, докато ги четете, помислете за видовете приложения, за които искате да използвате вашия дехидратор. Опаковане на храна през уикенда? Приготвяне на храна за пешеходен туризъм? Съхраняване на сезонни продукти? Или просто правете забавни закуски като плодови кожи , говеждо месо и сушени плодове ?

Капацитет

Капацитетът на дехидратора се измерва по отношение на пространството на тавата, често в квадратни фута. Това ще определи колко храна ще можете да дехидратирате за един цикъл. Ако дехидратирате големи количества храна за края на прибирането на реколтата или прехода, големият капацитет може да бъде полезен. Някои дехидратори, като Nesco Snackmaster , имат разширяем капацитет на тавата.

Размер на единица

Какъв размер е действителният дехидратор? Каква е дължината, ширината и дълбочината? Това е важна информация, когато определяте дали ще се побере на плота ви или във вашите кухненски шкафове.

Забележка: В момента има само един модел на пазара, the Брод и Тейлър САХАРА , който се отличава със сгъваем дизайн. Това му позволява да има голям капацитет, но размерът на устройството може да се сгъне до ⅓ размера, когато не се използва.

Позиция на вентилатора и нагревателния елемент

Има три различни места, където нагревателният елемент и вентилаторът могат да бъдат позиционирани: отдолу, отгоре или отстрани. Всеки предлага своите плюсове и минуси.

вълк отпечатъци срещу кучета отпечатъци

отдолу: Като се има предвид, че топлината естествено се повишава, дехидраторите, които имат нагревателни елементи на дъното, обикновено са по-ефективни при отстраняване на влагата в храната, отколкото тези с нагревателен елемент отгоре. Вътрешният вентилатор не трябва да работи толкова усилено, за да циркулира въздухът. Въпреки това, всякакви капки от храната могат потенциално да паднат върху нагревателния елемент, ако не е защитен.

Връх: Дехидратори с монтирани отгоре нагревателни елементи – като Nesco Snackmaster – имате нужда от по-мощен вентилатор, за да изтласквате непрекъснато горещия въздух надолу. Това обикновено води до по-топли горни тави и по-хладни долни тави, така че ще трябва от време на време да размествате тавите, за да осигурите равномерно нагряване.

Заден монтаж: Хибридно решение е нагревателният елемент за заден монтаж. Вентилаторът издухва топлата топлина през средата, което позволява по-равномерно разпределение на топлината. Повечето модели от висок клас използват този дизайн.

Температурен диапазон и контроли

Възможността за контролиране на температурата (особено при ниски температури) е една от основните причини дехидраторите да работят по-добре от домашните фурни за изсушаване на храна. С изключение на някои модели от нисък клас, почти всички дехидратори ви позволяват да контролирате температурата, така че можете да изберете правилната температура на сушене за различни храни.

105°F–160°F / 35°C–73°C е общият диапазон, който искате да можете да контролирате. Някои модели имат ръчно копче, докато други имат цифров таймер. Всяка различна съставка има оптимална температура за дехидратиране (която разглеждаме в дълбочина в нашия ръководство за основите на дехидратирането ). Ниските температури (90°F-115°F) са от най-голямо значение, ако сушите билки или искате да изсушите съставки в температурния диапазон на суровата храна.

Дехидраторът Nesco от неръждаема стомана разполага с цифров таймер

Таймер / Автоматично изключване

Много дехидратори имат вградени таймери, които автоматично ще изключат машината след определен период от време. Това може да намали разходите ви за електричество и да ви позволи да настроите цикъл на дехидратиране, който ще завърши, без да е необходимо да присъствате. Въпреки че повечето храни не могат да бъдат прекомерно дехидратирани, някои неща като плодови кожи и сухо месо могат. Така че функцията за автоматично изключване може да бъде полезна защита.

Видима камера

Някои, но не всички, дехидратори имат стъклен или прозрачен пластмасов панел, който ви позволява да виждате храната, докато се дехидратира. Това може да бъде много полезно при определяне кога храната ви е почти готова. Или, ако съставките ви трябва от време на време да се попиват, за да се отстрани мазнината (като например при резки).

как да завържете примка за дърво

Шум

Колко шум издава даден дехидратор може да бъде основен фактор при покупката, но това често е така най-трудното качество за определяне, когато пазарувате дехидратор за храна онлайн . За моделите, с които имаме личен опит, можем да ви предложим следното сравнение на работния шум на всеки модел:

Най-тих: Nesco Stainless Steel Digital
Тихо: Cosori Premium, Brod & Taylor SAHARA
Поносимо: Nesco Snackmaster 75
По-силно, отколкото бихме си помислили: Ескалибур

Стелажи, чаршафи и постелки

Някои дехидратори се доставят с всички аксесоари за стелажи, чаршафи и постелки, а други не. Всички модели са със стелажи. Дали това е пластмаса или неръждаема стомана зависи от модела – и ще трябва да закупите допълнителни стелажи за модели с разширяващ се капацитет (т.е. Nesco Snackmaster ).

Мрежестите рогозки и плътните чаршафи също могат да бъдат много полезни (съответно за сушене на билки и за изработване на плодови кожи), но те често се продават като екстри. Така че си струва да разгледате и вземете предвид цената на аксесоарите, когато сравнявате модели.

Най-добрите дехидратори за храна за 2024 г

Най-добра обща стойност

Дигитален дехидратор за храна Nesco от неръждаема стомана

Капацитет на тавата: 6,5 фута²
Размер на единица: 14' Ш x 16 Д x 12' В
Позиция на вентилатора: обратно
Температурен диапазон: 90°F–160°F / 32°C–71°C
MSRP: 9,99

Преглед: Лесен за използване и с много първокласни функции на много разумна цена, the Дехидратор Nesco Stainless Steel е един от най-добрите дехидратори на пазара и такъв, който бихме препоръчали както за начинаещи, така и за опитни професионалисти. Той е лесен за използване и почистване и е страхотен размер за повечето малки до средни групови проекти. Но най-големият проблем за нас е колко тих е! Ние сме чувствителни към шума хора и е толкова хубаво да можеш да пуснеш дехидратора в кухнята и едва забелязваш, че работи.

Характеристика:

• 7 решетки от неръждаема стомана (подходящи за съдомиялна машина)
• Регулируем цифров термостат и таймер с автоматично изключване
• Стъклена врата за наблюдение и вътрешна светлина

Най-добро за: The Дигитален дехидратор за храна Nesco от неръждаема стомана е пълнофункционална машина на по-ниска цена от по-големите модели от най-висок клас. Ако не се нуждаете от огромен капацитет за сушене, този модел предлага достатъчно пространство за сушене и е най-добрият ни цялостен избор от дехидраторите, които тествахме и прегледахме.

Вижте цената на Amazon

Подгласник

Cosori Premium

Капацитет на тавата: 6,5 фута²
Размер на единица: 13,4 Д x 17,8 Ш x 12,4 В
Позиция на вентилатора: обратно
Температурен диапазон: 95°F–165°F / 35°C–73°C
MSRP: 9,99

Преглед: The Cosori Premium дехидраторът за храна е солидна машина със страхотни характеристики на добра цена. Използвахме го през последните три години и бяхме много доволни от неговата производителност и надеждност. И така, защо не зае първото ни място? Въпреки че много от спецификациите са подобни на нашия най-добър избор, той загуби от два фактора: тегло и шум. Тази машина е със 7 паунда по-тежка от сравнимото Nesco – добре, ако я оставите на едно място, но ако трябва да я вземете и извадите от склада, теглото и обемът на тази машина я правят неудобна за повдигане от високи рафтове. Що се отнася до фактора шум, в края на деня това все още е много тиха машина, но Nesco е по-тих.

Характеристика:

• 6 решетки от неръждаема стомана за хранителни цели (подходящи за съдомиялна машина)
• Регулируем цифров термостат и таймер с автоматично изключване
• Защита от прегряване

Най-добро за: Този дехидратор ви осигурява много първокласни функции на по-ниска цена. Ако искате да инвестирате в машина от най-висок клас, но не се нуждаете от по-големия обемен капацитет на по-скъпите модели, Cosori Premium е солиден избор.

игра на тронове порно актьори

Вижте цената на Amazon

Най-добър модел от най-висок клас

Брод и Тейлър САХАРА

Капацитет на тавата: 11 фута²
Размер на единица: 22″ Ш x 14⅜ Д x 11″ В
Сгънат размер: 22' Ш x 12¼ Д x 3¾ В
Позиция на вентилатора: обратно
Температурен диапазон: 85°F-165°F / 30-74°C (също работи само с вентилатор / без отопление)
MSRP: 5 (неръждаема стомана) или 5 (пластмаса без BPA)

Преглед: The САХАРА е като Tesla сред дехидраторите, той включва всичко от висок клас. Неговият новаторски сгъваем дизайн предлага както голям капацитет, така и компактен размер за съхранение. Има лесен за използване цифров контрол на температурата и таймера, стъклени врати с положително затваряне и се доставя с тава за отцеждане. Освен това разполага с интегриран въздушен филтър, който премахва частиците във въздуха (прах, пърхот от домашни любимци).

Друга уникална характеристика на тази машина е, че предлага двустепенен контрол на температурата. Например, можете да започнете да дехидратирате при 165 F за първите 2 часа, след което автоматично да го намалите до 135 F за останалата част от цикъла.

Характеристика:

• Компактен сгъваем дизайн за лесно съхранение
• Позитивно затварящи се (магнитни) стъклени врати
• Дизайнът с двоен нагревател автоматично превключва на ниска мощност за по-ефективно използване на енергия, когато храната е частично суха или за по-ниски температури.
• Двойният контрол на времето/температурата позволява на потребителите да програмират две времена и две температури за контролирано сушене на храната
• Филтриран въздухозаборник за отстраняване на частици във въздуха (прах, пърхот, дим)
• Без BPA (корпус на машината и тави)
• Три години гаранция (с регистрация на продукта)

Най-добро за: Ако сте готови да инвестирате във висококачествена машина с голям капацитет, САХАРА сгъваемият дехидратор за храна е перфектен. Това е нашият най-добър избор, ако размерът на хранилището и броят на функциите са по-важни от общия капацитет на обема.

Проверете цената на Brod & Taylor Проверете цената на Amazon

Бюджетен избор

Nesco Snackmaster 75

Капацитет на тавата: 4 фута²както е продаден, възможност за разширяване до 9,7 фута²
Размер на единица: 13,75 x 22,13 x 13,87
Позиция на вентилатора: Връх
Температурен диапазон: 95°F–160°F / 35°C–71°C
MSRP:

Преглед: Това беше първият ни дехидратор! Използвахме този модел години наред, докато изучавахме основите на дехидратирането. Липсват му много от характеристиките на дехидраторите от по-висок клас, но все пак е много функционален модул. Той има малък отпечатък в сравнение с другите дехидратори в този списък и е единственият, който предлага разширяем капацитет.

От гледна точка на лесна употреба, този модел наистина оставя какво да се желае. Няма бутон за включване/изключване - ако искате да проверите храната си или да разбъркате тавите, трябва да изключите машината от контакта, за да изключите двигателя. Тъй като вентилаторът е разположен в горната част на машината, храната може да изсъхне неравномерно, така че ще трябва да размествате тавите, което на практика означава да разглобявате машината и да я сглобявате отново всеки път.

Това, което му липсва като функции обаче, компенсира в цената си под 0. Въпреки че на пазара има много достъпни дехидратори, Snackmaster 75 е изпитан базов модел, който няма да ви разочарова.

Характеристика:

сладък и пикантен chex микс

• Капацитет на разширяема тава
• Предлага се с няколко мрежести подложки и листа с плодови рула (екстрите се намират лесно и са достъпни)
• Без BPA

Най-добро за: Ако се интересувате от дехидратиране, но не искате да инвестирате много пари, докато не решите, че дехидратирането е за вас, няма да сгрешите с Nesco Snackmaster . И ако наистина се дехидратирате, този модел има всички важни характеристики, така че няма да почувствате необходимостта от надграждане незабавно. Това е основно, но е наистина добра стойност.

Вижте цената на Amazon

Най-добър с голям капацитет

Cosori Premium Pro

Капацитет на тавата: 15 фута²
Размер на единица: 16,9″Ш x 21,3″Д x 16,4В
Позиция на вентилатора: обратно
Температурен диапазон: 105°F–165°F / 41°C–74°C
MSRP: 9,99

Преглед: Ако трябва да изсушите големи партиди храна, Cosori Premium Pro е машината за дехидратиране на храна за вас! Подобно на по-малкия Cosori Premium, той е зареден с функции като цифров дисплей за температура и таймер, автоматично изключване, но с огромен капацитет и по-висока мощност (което му помага да остане ефективен при равномерно сушене на храна, въпреки по-големия си размер). Освен това, този Cosori Premium Pro е с над 0 по-евтин от модела Excalibur с еквивалентен капацитет и функции.

Характеристика:

• 10 тави от неръждаема стомана за хранителни цели (подходящи за съдомиялна машина)
• Регулируеми цифрови настройки на температурата и таймер с автоматично изключване
• Две години ограничена гаранция

Най-добро за: Ако ще сушите големи количества храна едновременно и имате място да съхранявате този гигант, Cosori Premium Pro е работен кон на машина. Страхотно, ако искате да се дехидратирате много след сезона на прибиране на реколтата или планирате голям преход и трябва бързо да приготвите МНОГО храна за раница.

Вижте цената на Amazon

---

Научете се да дехидратирате

Пренесете вашата приключенска храна на следващото ниво и създайте свои собствени вкусни ястия, като научите тънкостите на дехидратирането!

Да започваме!