Рецепти

Една тенджера с лимон и броколи

Първият път, когато направих тази паста с лимонови броколи, докато бях на къмпинг, последва пълна комедия от грешки, въпреки че съм правил това ястие десетки пъти преди това на домашния си котлон.

Всичко започна с безглутеновата оризова паста, която бях решила да опитам за първи път. Мислейки, че е като всяка типична паста, я сготвих като такава. Само че никога преди не съм готвил безглутенова паста, не осъзнавах колко нишестена ще бъде. Всичко се коагулира в бучки, изглеждащи доста неапетитни. Това обаче беше всичко, което трябваше да ядем, така че нямахме голям избор.

номер едно заместител на хранене шейк

Когато отидох да отцедя пастата и броколите, тенджерата се плъзна от котлона и разля желатинова лигава вода по цялата маса за пикник, просмуквайки се през пукнатините. Отне ми малко време, преди да разбера, че кучето ни Сора лежи точно под мястото, където бях разлял половин литър вряла гореща вода.

Формуляр за абонамент (#4)

д

Запазете тази публикация!

къде е pct пътеката

Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.

СПЕСТИ!

Измъкнахме я изпод масата секунди след разливането. Тя викаше от болка и кожата й беше зачервена от изгарянето. Грабнахме бутилка студена вода и я заляхме, докато един колега турист реши, че това е идеалният момент да дойде за разговор.

След този ужасен инцидент се уверих, че 1) Сора никога повече не сяда под масата за пикник, докато готвя в лагера, и 2) Зарекох се никога повече да не готвя с оризова паста (въпреки че опитах други безглутенови тестени изделия с успех).

Тази рецепта за паста с лимонови броколи изпъква с изблици на цитрусови нотки от лимонов сок и кора, укротени от чесън, червен пипер чили и зехтин.

Босилекът добавя нотка на билков вкус към сместа, което прави тази рецепта хит в къмпинга.

кафява захар говеждо месо рецепта

Обичам да правя това ястие с паста с лимонови броколи, докато съм на къмпинг. Факторът за една тенджера означава по-малко почистване след това и се събира в количеството време, необходимо за приготвяне на обикновена паста.

Това е едно от любимите ми ястия, когато сме прекарали дълъг ден на туризъм или колоездене или когато се чувствам мързелив вкъщи. Събира се само за 20 минути, което включва времето за кипене на водата, и просто не можем да се наситим!

Една тенджера с лимон и броколи

Автор:Messkit Maven 4.58от7оценки Запазване Запазено! Оценете Време за готвене:двадесетминути минути Общо време:двадесетминути минути 2 порции

съставки

• ½ lb пене паста,може да бъде пълнозърнесто, без глутен или друг вид, който желаете
• 1 малка глава броколи,нарежете на хапки
• 2 карамфил чесън,кайма
• ¼ чаша зехтин
• 1 чаена лъжичка червени люти чушки
• Кора от един лимон
• ⅓ чаша лимонов сок,от един лимон
• ¼ чаша босилек,шифонада
• Сол и черен пипер на вкус
• Веган пармезан,по избор, вижте бележката

Режим на готвенеПредотвратете потъмняването на екрана си

Инструкции

• Оставете водата да заври.
• Докато чакате водата да заври, отмерете зехтина, накълцайте чесъна и шифонада босилекът.
• След като водата заври, посолете водата и добавете пастата.
• Извадете 4 минути от времето за готвене на пастата (вижте опаковката на вашата паста за времето). Когато този таймер изгасне, тогава ще добавите броколите в тенджерата.
• Когато броколите и макароните свършат, намалете котлона и източете водата. Добре е, ако остане малко вода за паста, но се опитайте да запазите не повече от ¼ чаша.
• Върнете тенджерата на котлона и добавете зехтина, чесъна и червените люти чушки и разбъркайте за около една минута, докато чесънът започне да ароматизира.
• Добавете лимоновата кора, сока и босилека и разбъркайте, за да се комбинират.
• Добавете сол и черен пипер на вкус и залейте с желаното количество веган пармезан.

Бележки

НЕОБХОДИМО ОБОРУДВАНЕ

Остър нож + дъска за рязане
Тенджера с капацитет минимум два литра с капак и чучур за отцеждане
Дървена лъжица + чаша (обичам мачкане марка)
Лимонов зестър
Купички + прибори за сервиране

БЕЛЕЖКИ ЗА СЪСТАВКИТЕ

На пазара има няколко веган сирена пармезан или можете да си направите сами (опитайте тази рецепта от Minimalist Baker). В краен случай можете просто да използвате хранителна мая. Покажи Хранене Крия

Хранителна стойност (на порция)

Калории:643ккал

*Хранителната стойност е приблизителна оценка, базирана на информация, предоставена от хранителен калкулатор на трета страна

Отпечатайте тази рецепта