Рецепти

Парфе с кисело мляко

Парфе от кремообразно кисело мляко, хрупкава гранола и плодове може да звучи като нещо, което бихте поръчали на модерно място за късна закуска, но ние сме тук, за да ви покажем как можете да се насладите на тази закуска за раница по време на пътеката!

Отблизо кисело мляко, мюсли и плодове в синя купа

Закуската по време на пътуване с раница е изключително важна – тя ви дава бърз старт на енергия и хранене, за да ви помогне да се справите с тези ранни километри, за да можете да започнете деня си силно.

Някои сутрини имаме време да разбием котлона и да се насладим на топла закуска като овесена каша или каша от киноа , но в други дни просто трябва да се заредим бързо и да тръгнем.

Формуляр за абонамент (#4)

Запазете тази публикация!

Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.

СПЕСТИ!

Ето къде идва това парфе с кисело мляко! Не само, че не отнема почти никакво време за приготвяне у дома, но това е храна без готвене, която е готова за пет минути по пътеката.

Той е кремообразен, хрупкав и сладък и се надяваме, че ще го харесате толкова, колкото и ние!

Меган държи синя купа с кисело мляко, гранола и плодове и жълта лъжица

Защо ще ви хареса това

Лесен за приготвяне у дома и на пътека
Използва закупени от магазина съставки - не е необходим дехидратор!
Той е лек (само косъм над 2 унции) и съдържа 144 калории на унция

Кисело мляко на капки, сушени плодове и гранола

Бележки за съставките

Лиофилизирано кисело мляко: Най-лесният начин да си набавите лиофилизирано кисело мляко е да погледнете отделението за бебешка храна във вашия магазин за хранителни стоки! Вероятно ще намерите и двете Топено кисело мляко Gerber или Щастливи бебета йоги , и двете ще работят за тази рецепта.

Сушени плодове: Можете да използвате домашно дехидратирани плодове (ние обичаме сушени ягоди и банани в нашия!), или купете замразени сушени плодове в магазина за хранителни стоки (погледнете близо до ядките за закуска) или на линия .

Гранола: Използвайте любимите си!

Капки кисело мляко в кухненски робот преди и след разпрашаване

Стъпка по стъпка

Приготвянето на това ястие не може да бъде по-лесно. У дома отворете пакета с лиофилизирано кисело мляко. Можете да разбиете киселото мляко в малък кухненски робот и след това да го прехвърлите обратно в торбичката, или можете просто да смачкате капките кисело мляко в торбичката с точилка. Колкото по-фино са натрошени капките кисело мляко, толкова по-гладко е киселото мляко, когато отидете да го рехидратирате. В идеалния случай търсите фин прах.

След това добавете вашите сушени плодове в торбата и я запечатайте отново. В отделна торбичка съхранявайте гранолата.

Вие сте готови! Поставете двете торбички във вашата мечка кутия или чанта за храна.

Излезте на пътеката, отворете торбата с кисело мляко и добавете 1/4 чаша студена вода (можете също да я прехвърлите в купа или чаша, ако използвате такава. Ще имате съд за почистване, но е малко по-лесно да ядете от него !). Можете да добавите малко повече или по-малко вода в зависимост от предпочитаната от вас консистенция на киселото мляко.

Оставете киселото мляко и плодовете да се хидратират за около 5 минути. Разбърквайте го от време на време, за да му помогнете да се хидратира равномерно.

След като течността се абсорбира, сложете отгоре гранолата и се насладете!

Трейл тегло и хранене

Тази рецепта прави една порция от ~61 g (сухо тегло) с 144 cal/oz. Всяка порция осигурява приблизително:

313 калории
2g мазнини
62 g въглехидрати
9g protein

За повече информация относно това колко храна да ядете, докато пътувате с раница, вижте нашия раница храна пост.

(Отказ от отговорност: Хранителната стойност е изчислена въз основа на използваните от нас съставки, така че вашата може леко да варира.)