Рецепти

Дъвчащи шоколадови барчета годжи гранола

Тези дъвчащи блокчета гранола с шоколад годжи са перфектната храна за пътека, която да носите на следващия си поход.

Зимата може да бъде сънливо време на брега на Кънектикът. Небето е сиво, вятърът е студен, а дъждът винаги изглежда само с няколко градуса над нулата. За мнозина е време да се настанят до огъня, да си налеят чаша чай и търпеливо да изчакат северното полукълбо вече да се заеме с това и да се наклони в другата посока. И в зависимост от вашето разположение, може наистина да се чака много дълго.

как да завържете възел в низ

За нас тази зима ни предложи възможност да експериментираме с удобствата на напълно оборудвана кухня. Да бъдете креативни и да разработвате рецепти без високите залози на готвене в къмпинг. Сега, когато изцапаме куп чинии, можем просто да ги пъхнем в съдомиялната машина. Или когато ни свърши храната, можем просто да отидем с кола до магазина, за да вземем още. Можем да печем неща във фурна, да затопляме неща в микровълнова фурна, да нарязваме каквото си поискаме в кухненски робот. И докато всичко това може да изглежда банално за повечето цивилизовани хора, можем да ви уверим, че все още получаваме голям ритник от това.

Формуляр за абонамент (#4)

д

Запазете тази публикация!

Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.

СПЕСТИ!

Въпреки това можем да изпечем толкова много партиди бисквитки и да пасираме толкова много бисквити, преди да почувстваме необходимостта да излезем отново навън. Да имаме всяка кухненска джаджа под ръка е хубаво и всичко, но понякога по-малкото е повече.

Така че започнахме да човъркаме туристическа закуска рецепти, които ни доведоха до това дъвчащо шоколадово барче годжи гранола. Преминахме през няколко версии, преди да намалим консистенцията, но накрая го получихме – блокче, което е дъвчащо, без вкус на сурово, но достатъчно твърдо, за да запази формата си. След като набрахме рецептата, нямахме търпение да ги изведем на пътеката.

Така че в нашето вълнение решихме да отидем до East Haddam, за да разгледаме Devil’s Hopyard. Навън беше студено и мъглив дъжд, но бяхме готови да се оставим на времето да ни тласка – така че отидохме в гората. Тръгнахме пеша по река Eightmile и проследихме звука на разбиваща се вода, докато стигнахме водопада Chapman. Майкъл го обобщи най-добре, като каза: Въпреки че определено съм виждал по-добри водопади в Орегон, там съм виждал и по-скапани. Тръгнахме на преход през гората, който ни отведе по обиколка през гората и обратно до покрит мост, типичен отличителен белег на причудливостта на Нова Англия.

Както често се случва, издухахме направо през обяда и не забелязахме, докато не стана твърде късно. Това е красотата да носите няколко блокчета гранола със себе си. Всичко, което е необходимо, е малко далновидност, за да направите партида от тях преди време, така че да можете да се загубите напълно в каквото и да правите по-късно.

Дъвчащ шоколад Goji Granola Bar

5от2оценки Запазване Запазено! Оценете Време за подготовка:5минути минути Време за готвене:двадесетминути минути Общо време:25минути минути 6 барове

съставки

• 6 дати,без костилки и едро нарязани
• ½ чаша вода
• ¼ чаша кленов сироп
• 2 супени лъжици семена от чиа
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• ¼ чаена лъжичка сол
• 2 чаши овесени ядки
• ¼ чаша Годжи Бери
• 1 унция тъмен шоколад,нарязани (използваме марката на Trader Joe, за да ги направим подходящи за вегани!)

Режим на готвенеПредотвратете потъмняването на екрана си

Инструкции

• Загрейте фурната до 350.
• Поставете фурмите, водата, кленовия сироп, семената от чиа, ванилията и солта в купата на вашия кухненски робот. Оставете всичко да се накисва за 5 минути, след това обработете, докато стане сравнително гладко (добре е да имате останали парчета фурми, но не искате големи парчета).
• Препечете овесените ядки на среден огън в тиган с дебело дъно до златисто кафяво, около 5 минути. Разбърквайте често, за да осигурите равномерно препичане и да предотвратите изгарянето им.
• В средно голяма купа за смесване добавете овесените ядки, годжи бери, черния шоколад и сместа от фурми. Разбъркайте добре с лъжица, докато всички овесени ядки се покрият напълно в сместа от фурми.
• Постелете тава за хляб с размери 8,5 'x 4,5' с хартия за печене. Разпределете сместа равномерно в тавата, след което я натиснете, за да я уплътните наистина (ние използвахме дъното на чаша за това).
• Пече се 20 минути. Охлажда се напълно, след което се изважда от формата и се нарязва на 6 ленти.
• За да ги направите преносими, увийте ги в пергаментова хартия, найлоново фолио или малки ципове, след което ги хвърлете в раницата си и тръгвайте!

Бележки

Необходимо оборудване Измерване чаши и лъжици
Кухненски робот или блендер
Остър нож + дъска за рязане
Тиган с дебело дъно
Форма за хляб 8,5 x 4,5 инча
Дървена лъжица или шпатула Покажи Хранене Крия

Хранителна стойност (на порция)

Калории:242ккал

*Хранителната стойност е приблизителна оценка, базирана на информация, предоставена от хранителен калкулатор на трета страна

Отпечатайте тази рецепта