Рецепти

Сандвичи за закуска с наденица с меден сос Sriracha

Тези сладки и пикантни сандвичи за закуска са идеалното ръчно хранене, за да започнете сутринта си правилно.

Майкъл държи чиния със сандвичи за закуска пред лагерен огън

Към края на къмпинг сезон 2016 пътищата ни отново се пресекоха с нашите любими братя от Флорида, Джъстин и Адам Фрике. Двамата минаваха през Нова Англия, докато приключваха своя проект „50 щата за 1 година“, известен още като Пътуването на Брод . Насочихме ги към някакъв безплатен къмпинг и излязохме, за да прекараме няколко нощи на къмпинг с тях.

ултра лека раница палатка 1 човек

Формуляр за абонамент (#4)

Запазете тази публикация!

Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.

СПЕСТИ!

Сега, когато готвим закуска за себе си, изпадаме във всякакви лоши/мързеливи навици. (Хлябът и няколко лъжици фъстъчено масло не правят закуската.) Но когато готвим за приятели, не забравяйте да донесете нашата A-игра. В края на краищата ние управляваме уебсайт за готвене на лагер и трябва да поддържаме репутация. Така че помислихме какво можем да направим, което едновременно да впечатли и да се разшири добре за група? Отговорът: сандвичи за закуска.

По същество това е просто яйце, наденица и трапезария с английски мъфини, поднесени заедно под формата на сандвич. В зависимост от това кога хората се събуждат, можете да ги направите всички наведнъж или само един по един. Ако хората имат специални диетични ограничения, сандвичите за закуска могат да бъдат индивидуално модифицирани. Освен това се сервират в ръка, така че има по-малко чинии за почистване след това.

За този сандвич за закуска, придържайки се към основното в по-голямата си част: ръчно изработена баничка с наденица, пържени яйца и английски мъфини. Но ние малко пощуряхме със соса, смесвайки две от любимите ни подправки за къмпинг: мед и шрирача. Крайният резултат беше сладък, пикантен и изключително вкусен. Братята Fricke бяха фенове, както и ние. След подобна закуска може да се наложи да започнем да къмпингуваме с приятели по-често.

Сандвич за закуска с колбас, яйце и сирене в чиния

стрийм компютърни игри към телефона -

Защо сандвичите за закуска работят за къмпинг

‣ Основна, почти безупречна рецепта може лесно да се намери на място или да се приготви у дома преди време

‣ Чудесен начин за приготвяне на закуска за големи или малки групи хора

‣ Сандвичите могат да се правят индивидуално или на партиди, в зависимост от това кога хората се събуждат

‣ В зависимост от диетичните ограничения сандвичите за закуска могат да се променят индивидуално

‣ Сервира се в ръка, за да има по-малко съдове за почистване накрая

най-добрата електролитна напитка без захар

Овладяване на техниката

‣ Баничките ще се свият по време на процеса на готвене, тъй като мазнината се отделя, така че ако ги правите на ръка, не забравяйте да ги по-големи.

‣ За да избегнете течащ жълтък в средата на вашето пържено яйце (напълно предпочитание), изчакайте, докато белтъците са почти стегнати и след това леко разбъркайте жълтъка с вилица.

Бележки за оборудването

‣ Възможно е да направите това ястие с помощта на един тиган, но ще отнеме повече време. По-добре е да използвате два тигана едновременно. Но ако наистина искате да ги завъртите, няма нищо по-добро от a чугунена скара . Поставете върху печка с две горелки или директно над огъня и ще получите голяма повърхност за готвене, върху която да работите.

Яйчени кренвирши и английски мъфини, приготвени на скара на лагерен огън

Майкъл чупи яйце върху чугунена решетка на лагерен огън

Сандвич за закуска с колбас, яйце и сирене в чиния

Сандвичи за закуска с наденица, яйца и сирене с меден сос Sriracha

Автор:Fresh Off The Grid 4.67отпетнадесетоценки Запазване Запазено! Оценете Време за подготовка:5минути Време за готвене:10минути Общо време:петнадесетминути 6 сандвичи

съставки

БАНИЧКИ НАДЕНИЦА

1 паунд смляно свинско месо
2 чаени лъжички сушени билки: мащерка, розмарин, градински чай и др
1 чаена лъжичка сол

МЕДЕН СОС ШРИРАЧА

½ чаша пчелен мед
2 супени лъжици Sriracha

САНДВИЧ МОНТАЖ

6 яйца
6 филийки сирене
6 английски мъфини

Режим на готвенеПредотвратете потъмняването на екрана си

Инструкции

ПРИГОТВЯНЕ НА НАДЕНИЦИТЕ: Смесете смляното свинско месо, билките и солта в голяма купа, докато се смесят напълно. Оформете 6 еднакви по големина банички, като имате предвид, че ще се свият леко при готвене.
ПРИГОТВЕТЕ СОСА: Комбинирайте меда и шрирачата в малка купа и разбъркайте заедно. Заделени.
ГОТВАЙ: Загрейте тиган или тиган над лагерния огън или котлона. След като се загреят, поставете колбасите на повърхността и гответе, докато покафенеят, 2-3 минути. Обърнете и гответе другата страна, докато покафенее, още 2-3 минути. През това време сварете яйцата по желание и препечете английските мъфини.
СГЛОБЯВАНЕ И СЕРВИРАНЕ: Намажете английските мъфини с медения сос Шрирача, след което покрийте с наденица, яйце и парче сирене. Сервирайте и се насладете!

Бележки

НАПРАВЕТЕ ГО НАПРЕД

Направете баничките с колбаси и ги поставете в херметически затворен съд във вашия охладител. Сутринта, когато приготвяте храната, започнете от стъпка 2.