Рецепти

Как да си направим Hot Toddy

Няма коктейл, подобен на горещ тоди. Само няколко глътки от тази загряваща смес от уиски, чай, мед и лимон и всичките ви проблеми ще започнат да се изплъзват.

Независимо дали седим около лагерния огън или се свиваме под одеяло в студена зимна нощ, нищо не ни дава това топло и уютно усещане като добре объркано горещо тоди! Този успокояващ топъл коктейл е перфектен еликсир за всички сезони и един от нашите любими на къмпинги.

Що се отнася до рецептите за коктейли, едно горещо тоди може да бъде невероятно удобно. Има толкова широк набор от смесени съставки и няма фиксирани пропорции, че наистина можете да модифицирате тази напитка, за да отговаря на почти всеки вкус.

Формуляр за абонамент (#4)

д

Запазете тази публикация!

Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.

СПЕСТИ!

През зимата може да се облегнете силно на затоплящите подправки. Късно вечер може да замените черния чай с билков чай ​​без кофеин. Ако искате да приготвите коктейл за децата си, можете да оставите алкохола изцяло.

Но независимо от начина, по който решите да го приготвите, горещото тоди винаги трябва да бъде източник на топъл, успокояващ комфорт. Релаксираща напитка, от която се отпива бавно и се наслаждавате напълно.

По-долу споделяме всичко, което трябва да знаете, за да направите своя собствена персонализирана люта пудра! наздраве!

Защо го обичаме:

• Това е най-приятният коктейл! Никога не пропуска да ни даде онова топло и размито усещане.
• Всички различни опции за смесване правят тази напитка невероятно адаптивна. Можете да бъдете съобразени с вашите лични вкусове, времето от деня или дори сезона.
• Зима, пролет, лято, есен тази напитка е добра по всяко време на годината!

Горещи основи на Тоди

Има много от различни начини за приготвяне на люто тоди. Включихме списък с най-често срещаните съставки, но вие имате голяма творческа свобода да ги смесвате и комбинирате, както сметнете за добре. Искате да го направите безалкохолно? Оставете алкохола. Не искате много кофеин преди лягане? Оставете чая. Имате много възможности да персонализирате вашето горещо бебе.

алкохол

Имате голяма свобода на действие с вида на алкохола, който изберете, но най-общо казано, повечето тъмни алкохолни напитки ще имат добър вкус топъл. Освен това, ако искате да направите това моктейл, можете напълно да оставите алкохола - което го прави подходящо и за деца.

Уиски: Алкохолът, който най-често се използва, когато се прави горещо тоди, е уискито. Но видът уиски, който използвате, може да бъде добър начин да персонализирате вкусовия профил. Независимо дали става дума за мек бърбън, ирландско уиски с чист завършек или по-напористо ръжено уиски – има много възможности за избор.

скоч: Въпреки че никога не бихме предложили скъп едномалцов скоч за коктейл*, има много отлични (и достъпни) смесени скочове, които работят чудесно в горещ тоди.

заместващото хранене шейкове без захар

*Всички деликатни характеристики и вкусови нотки ще бъдат надделени от добавените съставки.

Тъмен ром : Друг вариант за алкохол е тъмен или с подправки ром, който придобива приятен затоплящ характер, когато се използва в горещ коктейл. (Лекият ром изглежда също не издържа.) Въпреки че включването на ром започва леко да размива границата между люто тоди и традиционния грог, ние се съмняваме, че някой ще настоява по въпроса.

Бренди : Ако искате нещо малко по-сладко и по-флорално от уиски, можете да помислите и за бренди.

чай

Имайте предвид, че избраният от вас тип чай ще повлияе не само на цялостния вкус на напитката, но и на нивото на кофеин. Малко кофеин в следобедно горещо точи може да е хубаво, но може да искате да го наберете обратно за нощна чаша горещо тоди.

Черен чай: Ирландският или английският чай за закуска има най-здрав вкусов профил (както и най-много кофеин). Ърл Грей е друг вариант, който вече съдържа цитрусовия вкус на бергамот.

можеш ли да дехидратираш плодове

Бял чай: Много по-деликатен и с много по-малко кофеин, белият чай може да бъде добър вариант, ако не искате нощната ви чаша да ви държи будни цяла нощ.

Билкови чайове: Ако искате да отидете с нулев кофеин, тогава има много страхотни билкови чайове, които да опитате. Ние сме големи фенове на джинджифила, облекчаването на стреса и египетския женско биле.

Lapsang souchong: Това може да е придобит вкус, но Lapsang Souchong е чай с много отчетлив опушен вкус. Ако се наслаждавате на аромата на торфен скоч, ​​като Laphroaig, тогава може наистина да оцените този чай.

Забележка: Докато сте повече от добре дошли да опитате зелен чай, ние лично не смятаме, че той хармонира добре с останалите горещи съставки на тоди. Но това сме само ние!

Подсладители

Определено ще искате нещо, което да подслади вашето горещо тоди, но подсладителят, който изберете, също може да добави отличителен вкус към напитката. Просто не забравяйте да го разбъркате старателно!

Пчелен мед: Класическият избор, това е най-често срещаният подсладител за люти сладкиши. Въпреки това има толкова много ВИДОВЕ мед: мескит, манука, портокалов цвят и т.н. Има толкова много невероятни сортове, които да опитате!

Кленов сироп: Малко висококачествен, 100% чист кленов сироп може да добави уютна атмосфера във Върмонтска кабина към всяко горещо тоди.

Сироп от агаве: Извлечен от растението агаве, което обикновено се използва за приготвяне на текила, тъмният карамелен цвят и вкус на сиропа от агаве се съчетават чудесно с всяко люто тоди.

Гранулирана захар: В крайна сметка няма нищо лошо в това да използвате малко добра стара гранулирана захар. Просто не забравяйте да го разбъркате добре, така че да се разтвори напълно.

Цитрус

Малко киселина може да изиграе дълъг път, за да озари горещо тоди. Ако някога сте яли люто тоди с приглушен или плосък вкус, вероятно се е нуждаело от малко лимонена киселина, за да го отвори. Това обикновено се постига чрез добавяне на малко сок или резен цитрус като гарнитура.

Лимон: Повечето традиционни рецепти за люто тоди изискват лимони. Независимо дали е изцеден, нарязан на резени или с кора, има много начини да включите лимон в напитката си. Ако са налични, обмислете използването на лимони на Майер, които са по-сладки от обикновените лимони.

оранжево: Заимствайки гарнитурата от старомоден, портокалът е друг чудесен начин да озарите горещо тоди.

Горчиви: Не оставяйте никакви плодове наоколо, няколко щипки горчивка могат да постигнат същия озаряващ ефект. Докато портокаловата горчивка Angostura е може би най-емблематичната, има цял свят от бутикови горчивки, които се отличават с набор от еклектични вкусове.

Забележка: Опитвали сме люти сладки с лайм и преди и по някаква причина просто изглежда грешно. За нас лаймът е твърдо в тропическата страна на нашата вкусова палитра.

Подправки и аромати

Това е само кратък списък от многото възможни подправки и аромати, които могат да се добавят към всяко люто тоди.

Канелени пръчици: Канелената пръчица не само напоява вашето горещо тоди със задоволителен сгряващ вкус, но също така е отлична бъркалка.

клонче мащерка: Със земен, ментов вкус една пълна клонка мащерка е чудесен начин да разкриете флоралния аромат на люто тоди.

джинджифил : Има нещо в комбинацията от джинджифил и чай, което просто обожаваме. Използвайте белачка, за да премахнете първо кожата, след което можете да обелите дълъг резен джинджифил, който да добавите към напитката си.

звездовиден анасон : Тази красива затопляща подправка не само придава много страхотен вкус, но и прави красива гарнитура.

Екстракт от ванилия: Малко екстракт от ванилия може да добави неочаквано измерение към горещо тоди. Съчетава се много добре, ако планирате да използвате малко овесено мляко.

Бахар, карамфил, кардамон: Те могат да бъдат страхотни добавки към горещо тоди, но малкият им размер ги прави трудни за пиене. Помислете дали да не използвате цедка за чай от листа или тензух, за да предотвратите опасността от задушаване на тези подправки!

Съвети за приготвяне на горещи сладки

• Ако искате да намалите количеството кофеин, накиснете пакетчето чай в гореща вода за 30 секунди, изхвърлете водата и след това продължете накисването. Това намалява кофеина приблизително наполовина.
• Всички онлайн снимат своите горещи малки деца в стъклени чаши, защото искат да покажат цвета на напитката, но ако сте на къмпинг, искате да използвате изолирана чаша, за да запазите напитката си топла възможно най-дълго.
• Не забравяйте да разбъркате добре вашите подсладители. Никой не иска голяма топка мед или зърниста захар на дъното. Необходими са поне 10 секунди енергично разбъркване, за да се разтворят напълно повечето подсладители.

Как да си направим Hot Toddy – стъпка по стъпка

Първо започнете да кипвате водата.

Междувременно в чашата си добавете подсладител по избор. Винаги можете да добавите още малко по-късно, но не можете да извадите нищо – така че бъдете внимателни.

Добавете врящата вода в чашата, като се уверите, че сте оставили достатъчно място за главата, за да добавите вашия алкохол. Разбъркайте енергично с лъжица, за да се разтвори подсладителя.

как да накараш една жена да свърши бързо

Вече можете да започнете да накисвате чая си. Можете също така да добавите всякакви сърдечни аромати като пръчици канела или звездовиден анасон.

За черните чайове добро правило е да се накисват за около 3 минути. По-малко време ще доведе до по-слаб чай (което може да е желателно в някои случаи), но много по-дълго от 4-5 минути и чаят ще започне да става горчив и стипчив. За билковите чайове не можете да прекалите, така че просто го накиснете до предпочитаната от вас сила.

Когато чаят приключи с накисването, извадете пакетчето чай и го изхвърлете.

Сега можете да добавите вашата киселина (цитрусов сок, кори, гарнитура), горчивина, ако използвате, овесено мляко, ако желаете, и по-деликатни аромати като кори от джинджифил или извори от мащерка.

Обичаме да добавяме ликьора към нашите топли сладкиши последен. Причината е, че ако го добавим първо, врящата вода ще започне да изпарява част от алкохола. Нямаме представа колко, но платихме за пълноценно уиски и не сме готови да загубим нищо от него в атмосферата!

С добавеното желано количество алкохол, трябва само да разбъркате последно, за да сте сигурни, че всичко е добре смесено, и сте готови да започнете да се отпускате!

7 горещи вариации на Toddy

• Старомодният: Бърбън, черен чай, кубче захар, горчивка Angostura, портокал
• Irish Hot Toddy : Ирландски чай за закуска, ирландско уиски, кафява захар, лимон с карамфил
• Double Ginger Hot Toddy: Ръжено уиски, джинджифилов чай, джинджифилова гарнитура
• Canadian Hot Toddy: Канадско уиски, кленов сироп, чай за закуска Червена роза
• Лагерен огън Hot Toddy: Чай Lapsang Souchong и смесен скоч
• Нощната шапка: Бърбън, чай за облекчаване на стреса/Sleepytime, мед, лимон
• Подигравка на Тоди: Билков чай, мед, канела, джинджифил, лимон

Лагер Хот Тоди

Този Hot Toddy е прост, класически коктейл за къмпинг. С нищо повече от уиски, мед, лимон и черен чай можете да си приготвите топла напитка, на която да се насладите край лагерния огън. Автор:Fresh Off The Grid 5от 1 оценка Запазване Запазено! Оценете Време за подготовка:2минути минути Време за готвене:4минути минути 1 питие

съставки

• 1 пакетче черен чай
• ¼ лимон
• 1 супена лъжица пчелен мед
• 1.5 унция уиски

Режим на готвенеПредотвратете потъмняването на екрана си

Инструкции

• Сварете чаша вода в тенджера над лагерния огън или печката. След като заври, отстранете от огъня и добавете вашето чай торбичка по избор, за да накиснете за 2-4 минути, в зависимост от това колко силен предпочитате вашия чай. Извадете торбата и я изхвърлете.
• Докато чаят ви се накисва, изстискайте една четвърт лимон в чаша, като внимавате да не изпуснете семена в чашата. Намажете пчелен мед на вкус – около една супена лъжица е добро място за начало. Добавете порция от 1,5 унции уиски към чашата и след това допълнете с чай. Разбъркайте, ако е необходимо, и се насладете, докато си припомняте приключенията от деня около огъня.

Покажи Хранене Крия

Хранителна стойност (на порция)

Калории:161ккал

*Хранителната стойност е приблизителна оценка, базирана на информация, предоставена от хранителен калкулатор на трета страна

Напитки КъмпингОтпечатайте тази рецепта