Гореща какаова смес
Тази рецепта за горещ какаов микс прави горещото какао толкова лесно! Кремообразното и успокояващо горещо какао е идеалната топла напитка за излежаване край огъня в задния двор, къмпингуване в хладно време или просто уютно у дома. Но може да отнеме малко работа, за да направите добро домашно горещо какао – това е досега! Само с няколко прости съставки ще имате готова прахообразна смес за горещо какао, когато ви се прияде.
OPTAD-VIDEO
Обичаме да имаме тази гореща какаова смес под ръка за бързи чаши горещо какао, когато пожелаем. Разбира се, бихме могли да използваме пакетирания микс, който се намира в магазините, но ние предпочитаме дълбокия шоколадов вкус и ултра кремообразността на рецептата за домашно горещо какао. Още по-добре, ако искаме да възпроизведем изживяването с пакетче какао marshmallow (но по-добре), имаме тези дехидратирани блатове , които са най-добрите хрупкави захарни бомби към какао!
Тази рецепта за горещ какаов микс е толкова проста и лесна. Няма нужда от специално оборудване като кухненски робот – само бъркалка, купа, няколко прости съставки и контейнер, в който да го съхранявате. Това е!
Този е идеален и за подарък. Просто го опаковайте в красиви буркани или вързани с панделки целофанови торбички, добавете сладък етикет и подарете на приятелите и семейството си уютни емоции.
Готови ли сте да прогоните студа? Да си направим горещ какаов микс „направи си сам“!
съставки
захар : Гранулираната бяла захар е това, което използваме тук, но пудрата захар също работи. Рецептата, както е написана, прави горещо какао, което не е прекалено сладко, но ако го предпочитате по-сладко, добавете още захар, докато стане точно както ви харесва.
Какао на прах : или холандско преработено какао, или обикновено неподсладено какао; и двете работят добре.
Сухо мляко : Известно още като мляко на прах, това е от решаващо значение за горещо какао, приготвено с вода вместо с мляко – освен това го прави толкова кремообразно! Ако предпочитате веган вариант или горещ какаов микс без млечни продукти, субкокосово мляко на прах.
царевично нишесте : Малко царевично нишесте сгъстява горещото какао достатъчно, добавяйки луксозна кремообразна текстура. Също така помага за предотвратяване на образуването на бучки при комбиниране на сместа с гореща вода или мляко. Ако използвате пудра захар, която вече съдържа малко царевично нишесте, можете да използвате половината от количеството царевично нишесте, което изисква рецептата.
Фина сол : Малко сол помага за балансиране на сладостта и подчертава вкуса на шоколада.
Как да си направите Направи си сам горещ какаов микс — стъпка по стъпка
За да направите сместа , добавете всички съставки в голяма купа и ги разбъркайте заедно, докато се комбинират напълно. Това е всичко – имате вашата гореща какаова смес!
След това прехвърлете сместа в херметически затворен контейнер, като например буркан.
За приготвяне на чаша горещо какао , добавете 1/4 чаша гореща какаова смес в чаша и разбъркайте в 1 чаша гореща вода или горещо мляко, докато се смесят. Отгоре с маршмелоу или бита сметана, ако желаете.
Съвети за направа
- Опции за съхранение : Обичаме да използваме добър старомоден буркан Mason, за да съхраняваме нашата гореща какаова смес, но ако носите своя на къмпинг, може да предпочетете по-лек (и по-малко чуплив!) вариант. В такъв случай препоръчваме да използвате a Ziploc Twist & Loc контейнер .
- Къде да го съхранявате : Съхранявайте вашата гореща какаова смес на хладно и сухо място като килера. Трябва да продължи до една година - ако продължи толкова дълго!
- Опаковка за подарък : Ако правите „направи си сам“ горещ какаов микс за подаръци, прехвърлете го в буркан с капак или целофанов плик, завържете го с панделка или връв и добавете етикет.
- Съвет за етикетиране : Когато етикетирате, не забравяйте да включите количеството смес, което да използвате за всяка чаша горещо какао. Това улеснява приготвянето, без да гадаете или запомняте рецептата, а също така помага на получателите да разберат колко да използват, ако го давате като подарък.
- Използвайте вода или мляко : Тази гореща какаова смес е супер удобна (особено за къмпинг), защото може да направи хубава кремообразна чаша горещо какао само с гореща вода. Добре е да използвате и топло мляко – резултатът е изключително кремообразен!
Вариации
- Отидете с по-голяма партида : Удвоете, утроете или дори учетворете тази рецепта за горещо какао за подарък, или ако вие и вашето семейство просто обичате горещо какао (а кой не обича?!). Лесно е да увеличите размера на партидата – няма специални инструкции, просто се уверете, че започвате с достатъчно голяма купа!
- Направете го без млечни продукти/веган : Използвайте кокосово мляко на прах вместо сухото млечно мляко за безмлечна и веганска смес от горещ какао.
- Очистете захарта : Използвайте подсладител на прах като Swerve вместо захар. Просто проверете за царевично нишесте – ако съставките съдържат царевично нишесте (както традиционната пудра захар), намалете количеството царевично нишесте в сместа си наполовина.
Сервирайте го с...
Сервирайте тази рецепта за горещо какао с палачинки с парченца шоколад или Френски тост пръчици за най-добрата закуска, подходяща за деца! Или го направете пълноценен десерт с потапяне бисквитка с парченца шоколад сервира се заедно.
Направи си сам горещ какаов микс
За лесно горещо какао по всяко време, разбийте тази гореща какаова смес! С прост списък със съставки и без необходимост от специално оборудване, прави се толкова лесно. от 1 глас Печат ПИН Оценете Запазване Запазено! Време за подготовка: 5 минути минути Общо време: 5 минути минути 8 чаши горещо какаосъставки
- 1 чаша сухо мляко
- ½ чаша неподсладено какао на прах
- 6 супени лъжици гранулирана захар
- 2 чаени лъжички царевично нишесте
- ½ чаена лъжичка фина морска сол
Инструкции
- В голяма купа разбийте заедно всички съставки – сухо мляко, какао на прах, захар, царевично нишесте и сол – докато се смесят напълно.
- Съхранявайте вашата гореща какаова смес в херметически затворен контейнер. Трябва да се запази добре няколко месеца.
За приготвяне на горещо какао
- Добавете около ¼ чаша от горещата какаова смес в чаша.
- Залейте с 1 чаша гореща вода. Разбъркайте добре, докато сместа се разтвори напълно.
