Гореща какаова смес
Тази рецепта за горещ какаов микс прави горещото какао толкова лесно! Кремообразното и успокояващо горещо какао е идеалната топла напитка за излежаване край огъня в задния двор, къмпингуване в хладно време или просто уютно у дома. Но може да отнеме малко работа, за да направите добро домашно горещо какао – това е досега! Само с няколко прости съставки ще имате готова прахообразна смес за горещо какао, когато ви се прияде.
Обичаме да имаме тази гореща какаова смес под ръка за бързи чаши горещо какао, когато пожелаем. Разбира се, бихме могли да използваме пакетирания микс, който се намира в магазините, но ние предпочитаме дълбокия шоколадов вкус и ултра кремообразността на рецептата за домашно горещо какао. Още по-добре, ако искаме да възпроизведем изживяването с пакетче какао marshmallow (но по-добре), имаме тези дехидратирани блатове , които са най-добрите хрупкави захарни бомби към какао!
Тази рецепта за горещ какаов микс е толкова проста и лесна. Няма нужда от специално оборудване като кухненски робот – само бъркалка, купа, няколко прости съставки и контейнер, в който да го съхранявате. Това е!
Този е идеален и за подарък. Просто го опаковайте в красиви буркани или вързани с панделки целофанови торбички, добавете сладък етикет и подарете на приятелите и семейството си уютни емоции.
Готови ли сте да прогоните студа? Да си направим горещ какаов микс „направи си сам“!
съставки
захар : Гранулираната бяла захар е това, което използваме тук, но пудрата захар също работи. Рецептата, както е написана, прави горещо какао, което не е прекалено сладко, но ако го предпочитате по-сладко, добавете още захар, докато стане точно както ви харесва.
Какао на прах : или холандско преработено какао, или обикновено неподсладено какао; и двете работят добре.
Сухо мляко : Известно още като мляко на прах, това е от решаващо значение за горещо какао, приготвено с вода вместо с мляко – освен това го прави толкова кремообразно! Ако предпочитате веган вариант или горещ какаов микс без млечни продукти, субкокосово мляко на прах.
царевично нишесте : Малко царевично нишесте сгъстява горещото какао достатъчно, добавяйки луксозна кремообразна текстура. Също така помага за предотвратяване на образуването на бучки при комбиниране на сместа с гореща вода или мляко. Ако използвате пудра захар, която вече съдържа малко царевично нишесте, можете да използвате половината от количеството царевично нишесте, което изисква рецептата.
Фина сол : Малко сол помага за балансиране на сладостта и подчертава вкуса на шоколада.
Как да си направите Направи си сам горещ какаов микс — стъпка по стъпка
За да направите сместа , добавете всички съставки в голяма купа и ги разбъркайте заедно, докато се комбинират напълно. Това е всичко – имате вашата гореща какаова смес!
След това прехвърлете сместа в херметически затворен контейнер, като например буркан.
За приготвяне на чаша горещо какао , добавете 1/4 чаша гореща какаова смес в чаша и разбъркайте в 1 чаша гореща вода или горещо мляко, докато се смесят. Отгоре с маршмелоу или бита сметана, ако желаете.
Съвети за направа
- Опции за съхранение : Обичаме да използваме добър старомоден буркан Mason, за да съхраняваме нашата гореща какаова смес, но ако носите своя на къмпинг, може да предпочетете по-лек (и по-малко чуплив!) вариант. В такъв случай препоръчваме да използвате a Ziploc Twist & Loc контейнер .
- Къде да го съхранявате : Съхранявайте вашата гореща какаова смес на хладно и сухо място като килера. Трябва да продължи до една година - ако продължи толкова дълго!
- Опаковка за подарък : Ако правите „направи си сам“ горещ какаов микс за подаръци, прехвърлете го в буркан с капак или целофанов плик, завържете го с панделка или връв и добавете етикет.
- Съвет за етикетиране : Когато етикетирате, не забравяйте да включите количеството смес, което да използвате за всяка чаша горещо какао. Това улеснява приготвянето, без да гадаете или запомняте рецептата, а също така помага на получателите да разберат колко да използват, ако го давате като подарък.
- Използвайте вода или мляко : Тази гореща какаова смес е супер удобна (особено за къмпинг), защото може да направи хубава кремообразна чаша горещо какао само с гореща вода. Добре е да използвате и топло мляко – резултатът е изключително кремообразен!
Вариации
- Отидете с по-голяма партида : Удвоете, утроете или дори учетворете тази рецепта за горещо какао за подарък, или ако вие и вашето семейство просто обичате горещо какао (а кой не обича?!). Лесно е да увеличите размера на партидата – няма специални инструкции, просто се уверете, че започвате с достатъчно голяма купа!
- Направете го без млечни продукти/веган : Използвайте кокосово мляко на прах вместо сухото млечно мляко за безмлечна и веганска смес от горещ какао.
- Очистете захарта : Използвайте подсладител на прах като Swerve вместо захар. Просто проверете за царевично нишесте – ако съставките съдържат царевично нишесте (както традиционната пудра захар), намалете количеството царевично нишесте в сместа си наполовина.
Сервирайте го с...
Сервирайте тази рецепта за горещо какао с палачинки с парченца шоколад или Френски тост пръчици за най-добрата закуска, подходяща за деца! Или го направете пълноценен десерт с потапяне бисквитка с парченца шоколад сервира се заедно.
Направи си сам горещ какаов микс
За лесно горещо какао по всяко време, разбийте тази гореща какаова смес! С прост списък със съставки и без необходимост от специално оборудване, прави се толкова лесно. от 1 глас Печат ПИН Оценете Запазване Запазено! Време за подготовка: 5 минути минути Общо време: 5 минути минути 8 чаши горещо какаосъставки
- 1 чаша сухо мляко
- ½ чаша неподсладено какао на прах
- 6 супени лъжици гранулирана захар
- 2 чаени лъжички царевично нишесте
- ½ чаена лъжичка фина морска сол
Инструкции
- В голяма купа разбийте заедно всички съставки – сухо мляко, какао на прах, захар, царевично нишесте и сол – докато се смесят напълно.
- Съхранявайте вашата гореща какаова смес в херметически затворен контейнер. Трябва да се запази добре няколко месеца.
За приготвяне на горещо какао
- Добавете около ¼ чаша от горещата какаова смес в чаша.
- Залейте с 1 чаша гореща вода. Разбъркайте добре, докато сместа се разтвори напълно.
