Рецепти

Backpacker’s Blueberry Crisp

Задоволете желанието си за сладко с този бърз и лесен боровинков чипс за раница. Само с 4 унции, този повишаващ духа десерт определено си заслужава теглото.

Майкъл и Меган вадят лъжици ягодоплодни от тиган

За да намалят теглото на багажа, туристите понякога възприемат чисто утилитарен подход към планирането на храненето. За мнозина максимизирането на калориите за унция се превръща в основна цел. Въпреки че този директен обмен на калории е добра наука, той не успява да оцени фината сложност на човешките емоции – а именно нашето ненаситно желание за десерт.

Формуляр за абонамент (#4)

Запазете тази публикация!

Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.

СПЕСТИ!

Всичко, което казваме, е, че в края на дългия ден понякога се нуждаете от малко повишаване на морала. Нещо сладко за повдигане на духа. И точно това има за цел този боровинков чипс.

Тази рецепта покрива всички необходими категории за десерт с раница: лек, евтин и бърз и лесен за приготвяне. Това е една от онези рецепти, които почти нямат рецепта, които всъщност просто комбинират няколко основни съставки, за да се справят. Което, след дълъг ден на пътека, е точно това, което искате.

Докато има куп компании, които правят наистина добри предварително опаковани десерти , това, което ни харесва в този, е, че можете да контролирате съставките. Не харесвате боровинки? Няма проблем. Разменете ги с ягоди, малини, ябълки или друг вид замразени сушени плодове. Можете да го сдвоите с любимия си вид мюсли, закупена от магазина, или да си направите своя собствена. И за да постигнете желаното от вас ниво на сладост, можете да включите толкова или малко пакетчета захар, колкото искате.

Така че следващия път, когато планирате храната си за пътуване с раница и мислите да пропуснете десерта, помислете отново! Бъдеще ще благодарите на миналото си по-късно.

Защо работи за раница

‣ Като несъществен десерт, този е сравнително лек. С тегло малко над 4 унции за две порции, това е средство за повишаване на морала, което си заслужава теглото.

‣ Този десерт „направи си сам“ ви дава голям контрол върху съставките. Смесете и комбинирайте вашия тип любими замразени сушени плодове с любимата ви гранола.

Бележки за съставките

‣ Винаги можете да добавите още вода, ако е необходимо, но отнема много време (и много гориво), за да се изпари твърде много от нея. Така че, ако възнамерявате да наблюдавате измерванията на полето, грешете по-скоро с по-малко, отколкото с повече вода.

‣ Взехме нашите лиофилизирани боровинки от Trader Joe’s, но можете да ги намерите и онлайн на nuts.com и Amazon .

Бележки за оборудването

‣ Използвахме нашите MSR керамичен гъвкав тиган за тази рецепта, защото беше най-лесно да се покаже процесът и е чудесно незалепващо, което прави почистването непроблемно, но всеки тип тенджера за раница също ще свърши работа. Просто не забравяйте да преместите боровинките, след като водата започне да кипи, за да сте сигурни, че няма да залепнат.

Обущар с боровинки в тиган за раница

Backpacker's Blueberry Crisp

Автор:Fresh Off The Grid 4.84от6оценки Запазване Запазено! Оценете Време за готвене:5минути Общо време:5минути

съставки

1 към 1 ½ унция замразени сушени боровинки
3 пакетчета захар
½ чаша гранола

Режим на готвенеПредотвратете потъмняването на екрана си

Инструкции

Добавете боровинките и захарта в тенджерата, след което добавете 6-8 унции вода (винаги можете да добавите още по-късно!). Оставете да заври и след това оставете да къкри, докато плодовете омекнат и течността стане сиропирана, като разбърквате, ако е необходимо, за да предотвратите залепването, около 5 минути.
Свалете от котлона, наредете отгоре гранола и потопете!