Пикантен Mac и сирене от риба тон
Комфортна храна с ритник, този пикантен мак с риба тон и сирене е страхотен обяд в движение, на който да се насладите по пистите.
След сутрешно каране на ски всичко, което искаме за обяд, е нещо сгряващо и успокояващо. Ето защо обикновено гравитираме към топла храна в хижата. Но е трудно да се оправдае чакането на опашка, за да получите качествена храна от кафенето на изискани цени. Така че на нашия скорошно пътуване до Mammoth Mountain , започнахме да експериментираме с опаковането на обедите си в изолирани буркани за храна. По този начин можехме да се насладим на вкусна топла храна, когато пожелаем, за малка част от цената. И този пикантен Mac & Cheese с риба тон беше един от любимите ни.
Формуляр за абонамент (#4)
д
Запазете тази публикация!
Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.
СПЕСТИ!На сутринта, докато правехме закуската, сварихме голяма тенджера с вода. Изсипахме половината от него в нашите изолирани буркани за храна, за да ги затоплим предварително. С останалата вряща вода сварихме макароните (8 минути), отцедихме, добавихме сиренето, рибата тон и малко шрирача (2 минути). След това изхвърлихме водата от бурканите с храна и веднага заредихме мака и сиренето. Отне само около 10 минути и имахме приготвен вкусен топъл обяд за деня.
На хълма вече имахме свободата да обядваме, когато ни се иска. Няма повече чакане на опашка в кафенето. Искате ли да хапнете набързо по време на пътуването с кабинковия лифт? Сигурен. Искате ли да седнете на върха и да се насладите на нашия обяд с гледка? Няма проблем.
Това ястие също имаше истинска устойчивост и ни поддържаше през останалата част от деня. Въглехидратите от макароните ни дадоха бърз енергиен удар, докато протеинът от рибата тон ни държеше енергия до вечеря. Въпреки че определено има по-здравословни възможности за обяд, когато изгаряте тонове калории на пистите, хранене като това може да бъде заслужено удоволствие.
Защо работи
‣ Това е просто ястие само с шепа съставки, така че може лесно да се приготви сутрин, докато правите закуска. Просто сварете тенджера с вода, докато правите кафе сутрин и сте на повече от половината път!
‣ Това е удоволствие от тълпата. Малко хора могат да устоят на затоплящия, успокояващ чар на Mac & Cheese. Особено ако имате деца с определена палитра, този обяд е доста сигурен залог.
‣ Предпочитате сьомга пред риба тон? Остър чедър пред чедър на прах? Повече или по-малко подправки? Това ястие може лесно да се персонализира според вашия специфичен вкус.
Овладяване на техниката
‣ Ако искате да запазите своя Mac & Cheese по-горещ за по-дълго време, загрейте предварително буркана си с храна, като го напълните с вряща вода за около 15 минути. Излейте водата непосредствено преди да добавите мака сирене и запечатайте веднага.
Бележки за оборудването
‣ Докато използвахме Хранителни колби HydroFlask , на пазара има много страхотни изолирани колби за храна. Докато е вакуумно запечатана, тази рецепта трябва да работи добре във всеки изолиран буркан с храна, който вземете.
Пикантен Mac и сирене от риба тон
Все още няма оценки Запазване Запазено! Оценете Време за готвене:10минути Общо време:10минути 2 порциисъставки
- 1 кутия Мак и сирене,харесваме органичното на Annie или на Trader Joe
- 1 мога риба тон,източи
- 1-2 чаена лъжичка Sriracha
- 1 чаена лъжичка сусам
Инструкции
- Пригответе мака и сиренето според указанията на опаковката.
- Разбъркайте рибата тон, Шрирача и сусамовите семена. Опаковайте във вашия изолиран контейнер за храна и сте готови!
Бележки
ИСКАТЕ ДА ГО НАПРАВИТЕ ОТ НУЛА?
Ако имате време сутрин и искате да направите това от нулата, вместо да разчитате на микс в кутия, тази рецепта от Serious Eats изглежда доста бързо и лесно!НЕОБХОДИМО ОБОРУДВАНЕ
Малка тенджера или тенджераОтварачка за консерви
Изолиран контейнер за храна
Прибори за хранене Покажи Хранене Крия
*Хранителната стойност е приблизителна оценка, базирана на информация, предоставена от хранителен калкулатор на трета страна
Отпечатайте тази рецепта
