Некатегоризиран

Как да: Гответе на открито

Ръководство за готвене с ниско въздействие в провинцията

Майкъл готви с готварска печка и планини в далечината



Когато навлизате в провинцията, важно е да запомните, че естествената екология на околната среда работи в перфектна хармония. Водата, почвата, растителността и дивата природа работят заедно, за да създадат различните мелодии, които съставят една по-голяма симфония. Когато отидете в пустинята за удоволствие, вие отивате да слушате музиката, а не да добавяте към нея. Ето как да готвите и чистите в провинцията, без да съсипете шоуто.

Формуляр за абонамент (#4)

д





Запазете тази публикация!

Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.



СПЕСТИ!

Раница печка
Лагерните огньове са за новаци
Най-добрият начин да намалите цялостната си екологична отговорност, когато посещавате провинцията, е да се откажете от лагерния огън. Внезапният порив на вятъра може да разнесе жарава на километри и да бъде искрата, която предизвиква горски пожар. Ти не искаш да си този човек. На пазара има десетки компактни и леки печки за раница, проектирани специално за използване в провинцията. Когато сме навън с раница, използваме a Джобна ракета MSR който се завинтва директно върху стандартна кутия за къмпинг гориво. Дизайнът не може да бъде по-опростен.

Майкъл готви в тенджера над малка печка
Не яжте, където спите
Това е особено важно в Страната на мечките, но трябва да се практикува навсякъде. Животните, големи и малки, ще бъдат привлечени от миризмата на вашата храна, независимо дали ви харесва или не. Така че, освен ако не искате някои гладни нощни спътници да душят наоколо, докато спите, силно се препоръчва да готвите и съхранявате храната си (в идеалния случай в мечешка бъчва) далеч от мястото, където правите лагер.

Важно е дивите животни да не започват да свързват хората с храната. Използването на буре за мечки (или метално шкафче за мечки, ако е предвидено) е от ключово значение за предотвратяване на достъпа им до него, физическото дистанциране от миризмата ви помага да се отделите от храната. Някои хора предлагат да готвите на 100 ярда от лагера, други казват на 200 ярда. Нямаме намерение да срещаме създания на нощта, така че винаги се събираме.



Овесена каша с ядки и горски плодове на дънер
По-малко бъркотия е най-доброто
Намерете креативни начини да намалите броя на тенджерите и тиганите, от които се нуждаете. Колкото по-малко съдове трябва да почистите, толкова по-малко е въздействието, причинено от евентуалните ви отпадъчни води. Освен това всички мразят да мият чинии, така че това наистина е печелившо за вас и околната среда.

Ние сме силни поддръжници на едно хранене. Има много рецепти, които изискват да комбинирате всички съставки в една тенджера и да заври. Когато ястието е готово, тенджерата става вашата купа. И когато яденето е готово, тенджерата става вашата мивка. Бинг, бам, бум.

Майкъл яде овесена каша от тенджера
Присъединете се към клуба за чиста чиния
Можете да увеличите апетита си по време на пътеката, но внимавайте да не приготвяте твърде много храна. Без охлаждане няма безопасен начин за съхраняване на остатъците, така че допълнителната храна веднага се превръща в боклук. Затова практикувайте добро управление на порциите, когато планирате храненията си. В началото може да е добре да имате под ръка няколко протеинови блокчета, в случай че не готвите достатъчно. Ако се подготвяте твърде много, добре е да имате гладен спътник в планината. Но с течение на времето ще го наберете, за да се почувствате добре натъпкани до последната лъжица.

Стопли го
След засищащо хранене, желанието да се отпуснете и да се отпуснете е силно. Противопоставям се! Измийте съдовете веднага след хранене. Когато храната изстине, тя залепва, което прави почистването двойно по-трудно и изисква допълнително сапун и вода. Веднага след като приключите с храненето, започнете да загрявате малко вода в най-големия съд или тиган, който сте използвали за готвене. Това ще стане вашата мивка. Поставете всички използвани прибори вътре, за да започнат да се накисват. Повярвайте ни, това ще направи почистването много по-лесно.

Д-р Бронър
Чисто срещу Къмпинг Чисто
Що се отнася до къмпингуването, има чисто и след това има чисто къмпингуване, което е много по-субективно изкуство. Малко гореща вода и гъба могат да почистят почти всичко – независимо от това, което PR екипът на Palmolive и Ajax иска да мислите. Но ако наистина трябва да използвате сапун, тогава не забравяйте да намерите биоразградима версия. Ние използваме кастилския сапун на Dr. Bronner, защото се предлага в малък преносим контейнер, има вълнуващо ментово изтръпване и плодовитият му етикет служи като материал за четене до късно вечерта. И не е нужно много, за да се свърши работата. Само потупване ще свърши работа!

Майкъл добавя д-р Бронър
Важно е да се отбележи, че биоразградимият не ви дава картбланш да пръскате нещата навсякъде. Биоразградимият сапун изисква бактерии от почвата, за да се разгради. Така че, ако сапунената вода попадне във водоизточник, тогава тя е толкова вредна, колкото и небиоразградимият сапун. Винаги мийте чиниите си на поне 200 фута от естествен водоизточник.

Майкъл почиства лъжица с парче гъба
Обичам тази мръсна вода
Така че, след като приключите с измиването на всичките си съдове, ще останете с голяма тенджера, пълна с парчета храна и сива вода. Прецедете всички твърди вещества с бандана, чорапогащник или ръката си и ги добавете към боклука, който опаковате. За боклук препоръчваме да използвате торба с цип и плъзгач, двойна опаковка, ако се притеснявате от изтичане. Това запазва всичко запечатано, предотвратява навлизането на насекоми в него и минимизира миризмата.

Сега всичко, което ви остава, е гърне, пълно със сива вода. В този момент истинските типове Беър Грилс ще ви кажат да пиете сивата вода (ако приемете, че не сте използвали сапун). Смятаме, че това е малко крайно. Освен това просто ще трябва да го изпикаете отново по-късно, което също не е без въздействие. Така че пропуснете предизвикателството Fear Factor и просто се справете с водата възможно най-добре.

Майкъл разпръсква вода за съдове
Решението за замърсяването е разреждането
Препоръчителният начин да изхвърлите вашата сива вода е да я разпръснете силно и да я разпръснете върху голяма повърхност. Отново направете това на поне 200 фута от естествен водоизточник. Чрез разпръскването на вашите отпадъци, това значително улеснява тяхното разграждане и интегриране в естествената среда. За максимален обхват препоръчваме подход със свити колене и две ръце.

Това са общи най-добри практики за готвене и почистване на открито, но те винаги могат да бъдат допълнително усъвършенствани. Leave No Trace е идеалът, към който трябва да се стремите. Когато се сблъскате с каквото и да е решение по пътя, това е кодът, който ще даде правилния отговор. Опаковайте го, опаковайте го и се насладете на музиката на открито.