Есенна тарта със сливи
Бърз и лесен десерт за къмпинг, тази есенна тарта със сливи може да се приготви направо върху лагерния огън, като използвате само вашия чугунен тиган.
 |  |
Този вкусен десерт беше споделен с нас от сътрудника на FOTG Емили Хлавак Грийн, чийто живот в Ню Йорк не е намалил способността й да излиза и да се наслаждава на открито. Искам да кажа, че ако в края на деня ни чакаше парче от тази тарта със сливи и топъл лагерен огън, щяхме да положим допълнителни усилия, за да излезем и там.
 |  |
Сочен, не много сладък десерт, който използва късните летни плодове и има много селски чар, приготвен на лагерния огън. Тази рецепта върви ръка за ръка с моя Prosecco Spritz със сливи и розмарин, който използва остатъците от вашия сливов сок, в случай че се чувствате малко жадни.
Формуляр за абонамент (#4)
д
Запазете тази публикация!
Въведете своя имейл и ние ще изпратим тази публикация във входящата ви кутия! Освен това ще получавате нашия бюлетин, пълен със страхотни съвети за всички ваши приключения на открито.
СПЕСТИ!  |  |
Есенна тарта със сливи
Тази красива тарта със сливи се приготвя направо на вашия лагерен огън. Като приготвите сладкиша у дома преди пътуването си, можете лесно да сглобите този десерт в къмпинга. Автор:Емили Хлавак Грийн 5от4оценки Запазване Запазено! Оценете Време за подготовка:10минути Време за готвене:40минути Общо време:петдесетминути 4 порциисъставки
- 1 чаша обикновено брашно
- Щипка от солта
- 4 супени лъжици масло,настърган
- 23 супени лъжици студена вода
- 4-5 тъмни зрели сливи
- 2 супени лъжици кокосова захар
- ⅓ чаша вода
- 2 супени лъжици пчелен мед
Инструкции
ВКЪЩИ
- Сложете брашното и солта в голяма купа и добавете настъргано масло. Използвайте върховете на пръстите си, за да втриете маслото в брашното, докато получите смес, която се усеща като едри галета без големи бучки. С помощта на нож разбъркайте достатъчно студена вода, за да се свърже тестото.
- Увийте тестото в саран и охладете за 10-15 минути. Разточете голямо парче тесто между два листа хартия за печене с дебелина около 1/4' (3 мм) и достатъчно голямо, за да покрие дъното и стените на тигана. Навийте листа и тестото на руло и охладете, докато сте готови за къмпинг.
НА ЛАГЕР
- Нарежете сливите на филийки и ги сложете в тенджера с половината кокосова захар и вода.
- Оставете да заври, след което оставете да къкри на огъня, като разбърквате, когато е необходимо, за да спре да залепва, добавяйки още вода, ако е необходимо (но сливите трябва да започнат да отделят влага, докато се готвят).
- След като парченцата сливи омекнат, изсипете течността в друг тиган и я запазете, за да приготвите сироп за моя просеко шприц със сливи и розмарин.
- Развийте листа тесто и го поставете в тиган, изрежете така, че да пасне по краищата. Поставете парчетата сливи в тигана, като ги подредите на един плосък слой. Полейте с мед и леко загънете краищата.
- Покрийте с алуминиево фолио или капак, така че да е херметически, и поставете на слаб огън, гответе, докато краищата започнат да изглеждат кафяви. Ако искате горните парчета да покафенеят, можете да проявите изобретателност в методите си на готвене и да поставите светещи дърва за огрев отгоре за няколко минути – внимавайте обаче, това е само за смелите къмпингуващи!
Хранителна стойност (на порция)
Калории:288ккал*Хранителната стойност е приблизителна оценка, базирана на информация, предоставена от хранителен калкулатор на трета страна
Десерт американскиОтпечатайте тази рецепта
